蓋碗是一種上有蓋，中有碗，下有托的漢族茶具，有天時地利人和的寓意，蓋碗屬于喝茶的一種經(jīng)典茶具，在擺放和使用時都是非常有講究的。、

【使用的講究】

我們使用蓋碗喝茶時，茶托和茶碗不可分離，這樣在喝茶時不僅會顯得非常不優(yōu)雅，而且還會讓客人覺得非常的尷尬。茶托還有一個功效就是為了防止在喝茶燙手，如果分開使用，茶托便沒有他的用武之處了。

【個人使用的方法】

蓋碗作為單人使用的茶具，在泡好茶后，我們可以用蓋子來撥動茶湯，欣賞茶湯的顏色和茶葉舒展后的姿態(tài)，用蓋子輕輕的撥動水面，可以使茶湯濃度均勻，將蓋子斜蓋在碗上，留出一道縫隙，在飲用時連托一起端起。

【蓋碗的擺放講究】

茶館在古代人們的生活中十分重要，不僅是作為休閑的場所，也是消息最多而且流通最快的地方，所以在使用蓋碗喝茶時，蓋碗的擺放也是有暗號的，比如，將茶蓋立起放在茶碗旁，如此擺放茶具，是表示外地人有困難需要幫忙，如果在茶蓋上放一個小物品，他的意思是說客人有事要暫時離開，不要收走，如果你想要添水時，可以將茶蓋朝下，靠在茶船上。

【蓋碗的清洗】

我們在泡完茶后，一定要及時的清洗干凈，蓋碗在清洗的時候非常的方便，茶渣也很容易倒出，養(yǎng)成良好的清洗習(xí)慣不容易產(chǎn)生茶垢，在日后保養(yǎng)的過程中也會事半功倍。

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