我家閨女今年6歲了，也是學會了挑食，看到自己喜歡吃的食物就會多吃一些，不喜歡吃的，連嘗都不愿意嘗一口，所以平日里我做飯菜也是特別的注意，偶爾也會給孩子做一些他喜歡吃的零食，他比較的喜歡吃蛋糕，但是外邊賣的蛋糕含有的糖分很多，會放一些添加劑的，孩子正處于成長時期，經(jīng)常吃對身體可以說是有害無益，所以我就在家給他做蛋糕吃，而我做的這種蛋糕非常的簡單，用到的食材也都是經(jīng)常見到的，做出來的蛋糕香甜綿軟，越嚼越香，大人孩子都非常的喜歡吃！

現(xiàn)在家家戶戶也都是有吃大米的，家里也備的有大米，大米除了可以煮粥蒸米飯之外，其實它的吃法也是有很多的，而這種吃法不用水煮。今天給大家分享的這款蛋糕里面用到的主要食材就是大米和純牛奶，大米是我們中國人主要的糧食之一，其中還有的營養(yǎng)物質(zhì)特別的多，也是非常的符合我們?nèi)梭w的需求，而純牛奶很營養(yǎng)，含有的鈣很豐富，孩子常喝也是可促進骨骼發(fā)育，有助長高。

我們準備一碗大米，一袋純牛奶，將大米淘洗干凈之后，放入干凈的盆中，然后再加入沒過大米的清水浸泡5個小時，時間到了之后將大米過濾出水分，然后倒入到破壁機中，再加入準備好的牛奶，打開機器，將大米和牛奶打制成米糊，米糊打好之后，倒入干凈的碗中。

然后再準備一點酵母粉，用溫水化開，然后倒在米糊里面，充分的攪拌均勻之后蓋上一層保鮮膜，發(fā)酵至原來的一倍大，以后發(fā)酵好了之后用筷子攪拌一下，然后我們再準備一些棗碎或者是蔓越莓干碎，葡萄干都是可以的，把發(fā)酵好的粘稠米糊，倒入到刷有油的模具中，然后再擺上準備好的紅棗碎。

都做好了之后等到蒸鍋上氣，把裝有米糊的盤子放入到蒸屜中，蒸25分鐘之后取出，然后切成塊狀就可以吃了。做好的大米甜糕不僅非常的好看，吃起來綿軟香甜不粘牙，越嚼越香，讓人越吃越喜歡，我老公說，這可比發(fā)糕好吃10倍。大家學會了嗎？學會了快做給家人吃吧，絕對讓家人對你豎起大拇指！