 南瓜餅   用料 低筋面粉120g 玉米油（黃油）50g 南瓜泥80g 細(xì)砂糖30g 鹽2g 糯米粉或玉米淀粉30g 抹茶粉5g  步驟 1.南瓜去皮，切成小塊，用電蒸爐100°蒸15分鐘。  2.蒸熟后用勺子或飯鏟壓成泥。  3.將玉米油、細(xì)砂糖、過篩后的面粉、玉米淀粉放入同一個(gè)器皿中，加鹽混合，再加入溫?zé)岬哪瞎夏?，揉成光面團(tuán)。  4.面團(tuán)揉好后分成50g一份的小圓球。  5.將所有小面團(tuán)以次間隔擺在烤盤內(nèi)的油紙上，用兩根交叉的牙簽對角壓痕。  6. 將拌揉好的抹茶南瓜泥放在面團(tuán)上，捏成南瓜蒂的形狀。（瓜蒂也可以用其他材料代替，如紅棗片，葡萄干之類）  7.用電蒸爐100°蒸20分鐘即可?；蛴每鞠洌?50°提前預(yù)熱，放在中層，用上下火烤20分鐘。  不過柿君倒是很認(rèn)可“孤獨(dú)是一個(gè)人的狂歡”這句話，留出時(shí)間做自己喜歡的事兒，就可以感受到生活的美好哦！ 比如11.6日讓好柿發(fā)聲，聽喜歡的歌曲。沒遇到女神之前，先遇到最好的自己。 |
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