雞肉是我們平時(shí)比較常吃的一種肉類,非常的營養(yǎng)美味。燒雞是很多人愛吃的雞肉的一種做法,用電飯鍋?zhàn)鰺u更是一絕。用電飯鍋?zhàn)鰺u,不用加一滴水,做好的燒雞香氣四溢,別說雞肉了,連帶著雞骨頭都非常的酥香軟爛,咬上一口,唇齒留香,實(shí)在是太美味了。那接下來小編就分享大家一個(gè)電飯鍋燒整雞的做法,做法非常的簡單,大家趕快一起來看一下吧。電飯鍋燒整雞,不加一滴水,雞肉連帶骨頭都酥香軟爛,唇齒留香。 【電飯鍋燒雞】 食材:1只雞、蔥段、姜片、大蒜、食鹽、醬油。做法步驟: 1、雞盡量挑選嫩的,然后把雞處理好,去掉雞頭雞屁股和雞內(nèi)臟等,把雞徹底的清洗干凈,瀝干水分備用。 2、雞全身抹上醬油,雞肚子里面也要抹,抹完醬油之后抹上一層食鹽,雞肚子里面也要抹,口味重一點(diǎn)的就多抹一點(diǎn)。 3、然后往雞肚子里塞入適量的蔥段、姜片和蒜瓣,然后包上保鮮膜放到冰箱冷藏一個(gè)晚上。 4、雞腌制好之后拿出來,電飯鍋里刷上一層油,切點(diǎn)蒜片放進(jìn)去,放上點(diǎn)蔥段和姜片,然后放入整雞,按下煮飯鍵,程序結(jié)束之后翻面再出一次,電飯鍋燒雞就做好了。 這樣做好的電飯鍋燒雞不用加一滴水,非常的好吃入味。不等開蓋,香味就已經(jīng)彌漫開了。出鍋之后,骨肉更容易分離了,雞肉和骨頭都非常的酥香軟爛,吃上一口真是唇齒留香,太好吃,喜歡的朋友們趕緊試試吧。 |
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