普洱茶作為一款高端的茶，在一路走來(lái)一路高歌的征途中，獲得了“能喝的古董”等美譽(yù)，價(jià)格也一路水漲船高，巔峰時(shí)幾乎有“一克普洱一克金”的說(shuō)法。

一 款 高 端 的 茶

然而

普洱茶在一路走來(lái)的過(guò)程

也是一個(gè)充滿坎坷和話題的過(guò)程

其中

有四件事情的發(fā)生

險(xiǎn)些毀掉了整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)

普洱茶是用馬尿發(fā)酵的

2017年，

普洱茶是用馬尿發(fā)酵的這個(gè)謠言在網(wǎng)上一度被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

關(guān)于普洱茶，真是有著太多的謠言。但是普洱茶用馬尿發(fā)酵，這個(gè)謠言真的是太有創(chuàng)意了。

這個(gè)謠言的漏洞本來(lái)很多，奈何絕大部分的公眾根本不了解普洱茶啊，所以這個(gè)謠言當(dāng)時(shí)還是挺有市場(chǎng)的。

事實(shí)上，在普洱茶的主產(chǎn)地普洱和西雙版納，根本就不養(yǎng)馬。假設(shè)普洱茶真的是用馬尿作為發(fā)酵原料的。

那馬尿作為原料，如何保證原料的供給？是不是得有充足的馬，來(lái)產(chǎn)生馬尿吧？在這里根本就沒(méi)有那么多馬馬尿怎么辦？

所以說(shuō)，

這個(gè)謠言的制造者還是不夠聰明，你與其說(shuō)普洱茶是用馬尿發(fā)酵的，還不如說(shuō)普洱茶是用人尿發(fā)酵的。起碼這樣從理論上更靠譜一些，因?yàn)轳R不好找，人到處都是啊。

“普洱茶致癌”

2017年一篇《怎么看普洱茶致癌的問(wèn)題》一文刷爆了朋友圈

起因是方舟子撰寫(xiě)的《喝茶能防癌還是致癌？》一文，發(fā)表在中科院主管與國(guó)際權(quán)威科普刊物Newton合作的知名雜志《科學(xué)世界》上，批評(píng)茶界多位知名專家學(xué)者顛倒是非，引發(fā)了茶界軒然大波。

文中提到，普洱茶在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種黃曲霉的毒素，人們喝了會(huì)致癌，方舟子還稱：“我從小養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣……但是有一種茶我是從來(lái)不喝的，那就是普洱茶?！?/p>

作為當(dāng)時(shí)有著粉絲上千萬(wàn)，披著“打假斗士”外衣的方舟子，其發(fā)表的言論，對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的殺傷力毫無(wú)疑問(wèn)是巨大的。

他的文章一出，立馬引發(fā)了社會(huì)各界對(duì)普洱茶安全性的擔(dān)憂，同時(shí)，也讓茶農(nóng)、茶商們都嗅到了一股山雨越來(lái)風(fēng)滿樓的味道。

后來(lái)，

云南大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等各方專家也積極參與此事，

為普洱茶正名。

最終，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)針對(duì)方舟子言論，專門(mén)組織了普洱茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、云南省生物大數(shù)據(jù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、云南省食品安全管理學(xué)院等學(xué)校相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)，用最先進(jìn)且成本最高的“液質(zhì)串聯(lián)法”來(lái)檢測(cè)，均未在普洱茶中檢出黃曲霉素，徹底澄清了“普洱茶”致癌的謠言。云南普洱茶協(xié)會(huì)甚至稱將起訴方舟子，索賠600萬(wàn)。

電商低價(jià)傾銷山寨“古樹(shù)普洱老班章”

即使對(duì)普洱茶一知半解的人也知道，

上等的普洱茶很貴，

古樹(shù)普洱茶更貴。

但自2014年來(lái)，“九塊九包郵”的普洱老班章突然充斥于各大電商平臺(tái)。

隨后兩年，改頭換面的“十九塊九”、“二十九塊九”就能買(mǎi)到一餅357克的古樹(shù)茶老班章，“一提89元”、“一斤58元”的產(chǎn)品再次刷爆淘寶圈。

一時(shí)間，讓不少對(duì)普洱茶不甚了解的公眾產(chǎn)生了一種“普洱茶也不咋樣”的想法。

這種低價(jià)傾銷的價(jià)格對(duì)真正懂普洱茶的人來(lái)說(shuō)就是個(gè)笑話，但在當(dāng)時(shí)卻是一個(gè)很多人都已經(jīng)習(xí)慣了的事實(shí)。

電商平臺(tái)上，商家單靠煽情的文字和美妙的圖片視頻就吸粉無(wú)數(shù)了！查看商家的客戶評(píng)價(jià)，居然普遍不差，有的甚至用“好評(píng)如潮”來(lái)形容也不過(guò)分！

幸虧官方媒體在調(diào)查了解事實(shí)的真相后，撰文揭露了這是一些不法商人為了謀取不法利益，用最次的普洱茶原料經(jīng)過(guò)精美包裝在電商平臺(tái)銷售的真相，最終才避免了一場(chǎng)“假李鬼害死真李逵”的悲劇。

造假

2018年2月，

廣州警方破獲了一起案值過(guò)億的

“普洱茶造假”案。

搗毀假冒茶葉銷售檔口5個(gè)，倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)9個(gè)，抓獲涉案人員13名，繳獲假冒品牌普洱茶餅共12.4萬(wàn)多餅，涉案價(jià)值超過(guò)1億元。

“普洱一喝深似海，從此勒緊褲腰帶”這句戲言，道出了普洱茶價(jià)格的堅(jiān)挺，也讓很多不法商人從里面嗅到了商機(jī)，以至于大大小小的普洱茶造假案件不斷出現(xiàn)在公眾的視野。

這對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種巨大的傷害。

要知道，當(dāng)今茶產(chǎn)業(yè)正從“柴米油鹽醬醋茶”向“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”轉(zhuǎn)型，消費(fèi)者越來(lái)越注重茶葉的品牌形象和文化內(nèi)涵，聲譽(yù)不佳自然會(huì)拖累長(zhǎng)足發(fā)展。

如果假貨泛濫，毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)對(duì)普洱茶的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展造成極大的損害。

四大事件

以上所列舉的四大事件，都對(duì)普洱茶的未來(lái)發(fā)展敲響了警鐘。

2017年，云南省就提出了“千億云茶”的宏偉藍(lán)圖。

一杯小小的普洱茶，既寄托了產(chǎn)業(yè)雄心，又關(guān)乎邊疆民族地區(qū)的產(chǎn)業(yè)扶貧乃至鄉(xiāng)村振興。

但是，普洱茶的未來(lái)究竟還會(huì)出現(xiàn)些什么坎坷，還是一個(gè)未知數(shù)。

但是，只要我們的茶農(nóng)和普洱茶從業(yè)者們本著一顆良心去做茶，本著一顆做大做強(qiáng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的雄心去做茶，任何污蔑和臟水都會(huì)在談笑間檣櫓灰飛煙滅。

“千億云茶”要靠無(wú)數(shù)杯飄香的好茶去實(shí)現(xiàn)，更要在消費(fèi)者的認(rèn)可和滿意中去實(shí)現(xiàn)。

如何避免“劣幣驅(qū)逐良幣”，如今正考驗(yàn)著普洱茶產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者們，要知道，任何行業(yè)，有口碑才會(huì)有未來(lái)啊！

普洱茶，雄起！

普洱茶人，加油！

END