據(jù)《國(guó)民腸道健康白皮書(shū)》顯示,95%的人存在腸道健康問(wèn)題.絕大多數(shù)人都受到過(guò)腹瀉、腹脹、便秘等腸道疾病的困擾。

據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)，炎癥性腸病患者約有170萬(wàn)人,腸胃病患者有1.2億人。

美國(guó)華盛頓大學(xué)Jeffery Gordon教授研究成果表明，肥胖癥、糖尿病這些高發(fā)疾病都與腸道菌群失調(diào)密不可分。

腸道不僅與健康息息相關(guān)，還影響你的“喜怒哀樂(lè)”。它掌管著人體70%的免疫功能，而且負(fù)責(zé)身體99%的營(yíng)養(yǎng)吸收和80%的毒素排出。

腸道是人體“第二個(gè)大腦”

腸壁上有超過(guò)1億個(gè)神經(jīng)元，能夠獨(dú)立運(yùn)作、發(fā)號(hào)施令，左右你的幸福感、情緒。

腸道產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)種類多達(dá)30多種，包括能讓人感到愉悅的神經(jīng)遞質(zhì)：90%的5-羥色胺、50%的多巴胺都是在腸道合成的。

如果腸道有疾，腸神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)元捕捉到危險(xiǎn)信號(hào)，“腸腦”要么會(huì)催發(fā)腹瀉，要么會(huì)警告顱腦，催發(fā)嘔吐反應(yīng)，或者讓人上吐下瀉。

腸道是人體最大的免疫器官

7米：小腸加大腸總長(zhǎng)達(dá)6~7米，比姚明還要高出三四倍……

400平米：腸道內(nèi)千褶百皺，若全部展開(kāi)，其總面積可達(dá)400平方米，相當(dāng)于2個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)的面積。

2.5圈：將人體微生物串聯(lián)起來(lái)，可以環(huán)繞地球2.5圈。

100萬(wàn)億：在腸道巨大的表面積上，布滿了種類超過(guò)1000種、數(shù)量高達(dá)100萬(wàn)億個(gè)腸道細(xì)菌。集結(jié)了人體約60%~70%的免疫細(xì)胞，是身體免疫的主戰(zhàn)場(chǎng)。

腸道是人體的“加油站”

一個(gè)人一生腸道平均要處理65噸食物和飲料，相當(dāng)于吃下了12頭大象的重量！而且人體99%的營(yíng)養(yǎng)素都是由腸道吸收。

腸道是人體最大的“排污廠”

人們?nèi)粘ｏ嬍持?strong>80%的毒素和難以消化的食物殘?jiān)?/strong>也都是由腸道排出體外。

腸道菌群的分類

細(xì)菌，并不一定都是小壞蛋！人體胃腸道內(nèi)的腸道菌群，已知細(xì)菌種類有500~1000種，數(shù)量達(dá)一百萬(wàn)億以上，大致可分為有益菌、條件性有害菌和致病菌三大類。

&共生菌（有益菌）

@擬桿菌、梭菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。

• 有益菌，和人良好合作；

• 輔助消化多種食物，保護(hù)腸道；

&條件性有害菌（中性菌）

@腸球菌、腸桿菌等。

• 有點(diǎn)像墻頭草，腸道健康時(shí)，共生菌群占?jí)旱剐詢?yōu)勢(shì)，條件致病菌群很安分；

• 共生菌群被破壞，條件致病菌群作亂，引發(fā)多種腸道疾病。

&致病菌（有害菌）

@沙門(mén)氏菌、致病大腸桿菌等。

• 健康的破壞者，外來(lái)菌；

• 誤食進(jìn)入腸道，興風(fēng)作浪，導(dǎo)致腹瀉、食物中毒等。

腸道菌群按一定的比例組合，各菌間互相制約，互相依存，形成一種生態(tài)平衡。一旦體內(nèi)外環(huán)境發(fā)生改變，腸道有益菌就會(huì)被抑制，致病菌生長(zhǎng)，從而引起菌群失調(diào)。

腸道菌群失衡

研究證實(shí)腸道疾病、代謝性疾?。ㄌ悄虿　⒎逝值龋?、神經(jīng)性疾?。ㄒ钟舭Y、孤獨(dú)癥等）、心腦血管疾?。ǜ哐獕?、冠心病等）、免疫性疾?。裾睢⑾龋┑?strong>上百種疾病都與腸道菌群失調(diào)有關(guān)系。

可以說(shuō)，搞定你的腸胃，就可以搞定大部分疾病。

人體腸道菌群失衡的信號(hào):

• 排便異?！疟阗M(fèi)勁、很臭、顏色深、不定時(shí)；

• 腹脹、腹痛——便秘、腹瀉、痔瘡、體味加重，難聞口氣；

• 免疫力下降——頻頻感冒、身體不適、易生病；

• 食欲不振——沒(méi)有胃口、挑食厭食；

• 睡眠質(zhì)量低——焦慮、抑郁、皮膚狀態(tài)變差、氣色不佳。

我們最常碰到的是排便異常、脹氣、免疫力下降、食欲不振、睡眠質(zhì)量低等癥狀。別小看這些不起眼的小毛病，這時(shí)你的身體可能出現(xiàn)了腸漏（Leaky Gut）反應(yīng)。

這些信號(hào)能是腸道的呼救信息，在提醒你不要作，要關(guān)注腸道健康，避免日積月累傷害你的腸道，發(fā)展成更嚴(yán)重的器官病變，得不償失！

腸道菌群與腸漏癥

腸道菌群覆蓋在腸絨毛表層，如果腸道菌群失衡，就少了一層保護(hù)膜，容易形成腸漏癥。

腸內(nèi)發(fā)炎和腸道絨毛的破壞，腸道內(nèi)壁受損，細(xì)胞滲透性增加。一些致病菌、真菌或未消化的食物顆粒，容易通過(guò)絨毛細(xì)胞的間隙進(jìn)入血液，引起身體抗原-抗體反應(yīng)，慢慢引發(fā)腸道炎癥。

腸道菌群與肥胖

腸道菌群參與了體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，能量調(diào)節(jié)和脂肪儲(chǔ)存，菌群失調(diào)是肥胖人群的主要特征，同時(shí)也是發(fā)病原因之一。

《美國(guó)科學(xué)院院刊》研究表明，腸道菌群對(duì)肥胖具有明顯影響。

《美國(guó)科學(xué)院院刊》研究論文封面，J.Gordon

導(dǎo)致肥胖的腸道菌群分為兩大類：

第一類腸道菌群是“熱心腸”：幫助人體多吸收能量。此類菌群引起的肥胖，稱為“吸收型肥胖”。

第二類腸道菌群是“搗蛋鬼”：引起炎癥導(dǎo)致內(nèi)分泌絮亂。此類菌群引起的肥胖，稱為“炎癥型肥胖”。

&吸收型肥胖

我們從一個(gè)很有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)起。研究人員把身材一瘦一胖的雙胞胎糞便菌群，移植到無(wú)菌鼠的腸道中。

同樣的飲食兩周后，接受較胖人的菌群的小鼠脂肪明顯增多，接受較瘦的人菌群的小鼠則相反。

類似的結(jié)果也在人體研究中得到證實(shí)：胖人的腸道菌群，對(duì)比正常人，擬桿菌（易瘦菌落）數(shù)量較少，而厚壁菌（易胖菌落）的數(shù)量較多。

吃得多不一定胖，吃得少也不一定瘦，這取決于有多少被身體吸收了。如果你從食物中吸收了更多的熱量，一頓飯吃出三頓飯的效果，想不胖都難呀！而決定你吸收多少的關(guān)鍵在于——腸道菌群。

科學(xué)試驗(yàn)證明肥胖人群通常具有較高的F/B，隨著體重下降，F(xiàn)/B也隨之下降

厚壁菌門(mén)的細(xì)菌與腸道內(nèi)其他共生細(xì)菌相互作用，最終能夠影響人的胖瘦。其中最重要的就是厚壁菌門(mén)與擬桿菌門(mén)的比值，簡(jiǎn)稱為F/B。

F/B能夠反映菌群幫助身體吸收熱量的多少：

F/B高→容易吸收熱量→容易胖；

F/B低→不容易吸收熱量→容易瘦。

擁有肥胖型腸道菌的人，攝入的熱量，一大半都被吸收了。擁有苗條型腸道菌的人，只吸收了小部分熱量。二者之間最終吸收的熱量差距非常大，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的個(gè)體差異。

&炎癥型肥胖

炎癥型肥胖與有害細(xì)菌有關(guān)。很多有害細(xì)菌會(huì)隨著腐敗變質(zhì)的食物進(jìn)入腸道，定植下來(lái)。

腸道菌群失調(diào)使腸漏癥癥狀加重，增加了有害細(xì)菌進(jìn)入可能性。有害細(xì)菌會(huì)分泌大量?jī)?nèi)毒素，引起腸道細(xì)胞凋亡、腸粘膜破損，致使有害菌或毒素侵入到身體的血液循環(huán)中，繼而引發(fā)全身性的炎癥。

腸道菌群失調(diào)引起的炎癥是導(dǎo)致肥胖、糖尿病、皮膚顏色暗沉的直接原因，甚至可能是癌癥的誘因！

這些有毒物質(zhì)引起慢性炎癥，導(dǎo)致胰島素過(guò)量分泌，饑餓感不容易緩解，進(jìn)食量不自覺(jué)增加，腸道菌群失調(diào)會(huì)進(jìn)一步加大，進(jìn)入惡性循環(huán)，肥胖在所難免。

這類由于腸道炎癥引起的肥胖，我們稱之為“炎癥型肥胖”，而控制炎癥型肥胖，正是需要從腸道菌群這一源頭來(lái)進(jìn)行改善。

腸道健康自測(cè)表

◆如果你屬于念珠菌型腸漏癥患者，你可能吃太多糖、精致谷物，導(dǎo)致酵母菌增生；

◆壓力型腸漏癥，因?yàn)殚L(zhǎng)期壓力造成腎上腺、甲狀腺分泌紊亂，進(jìn)而引起腸胃毛??；

◆免疫型腸漏癥，過(guò)去服用過(guò)多抗生素與藥物，導(dǎo)致免疫力低、對(duì)食物過(guò)敏；

◆胃病型腸漏癥，慢性消化不良、脹氣，讓腸道的消化壓力過(guò)高，進(jìn)而發(fā)展成疾??；

◆毒素型腸漏癥，長(zhǎng)期吃不健康的脂肪（氫化植物油、反式脂肪）與高糖導(dǎo)致肝膽負(fù)擔(dān)重。

如何預(yù)防/改善腸道菌群失衡？

→補(bǔ)充富含膳食纖維的食物

多吃蔬菜、雜糧等富含膳食纖維的食物，既喂飽了腸道菌群，有利于有益菌生長(zhǎng)，也能為身體提供多種維生素和微量元素；

→補(bǔ)充富含益生元的食物

多吃洋蔥、豆類等富含益生元的食物，能夠給腸道益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分；大蒜、姜黃等食物中也含有豐富的益生元，有助有益菌繁殖；

→補(bǔ)充富含果膠的食物

蘋(píng)果、山楂、香蕉等水果中富含的果膠是一種非淀粉多糖，可以為腸道中的有益菌提供能量，促進(jìn)有益菌的繁殖和生長(zhǎng)；此外，分解后的果膠產(chǎn)生短鏈脂肪酸，能夠抑制有害菌的生長(zhǎng)。

→規(guī)律作息和飲食

腸道菌群在與人體的長(zhǎng)期磨合中，也形成了自己固定的生物鐘和食譜。長(zhǎng)期起居不規(guī)律，通宵熬夜；饑一頓飽一頓，飲食不規(guī)律，容易造成腸道菌群失調(diào)，引發(fā)多種疾病。

→提醒自己減壓

腸漏癥最主要的起因就是精神和心理壓力，保持良好的情緒有助于保持腸道菌群健康。

→最后！

重要的事情說(shuō)三遍，切勿濫用抗生素！切勿濫用抗生素！切勿濫用抗生素！

長(zhǎng)期服用、濫用抗生素，會(huì)將共生菌和致病菌同時(shí)殺掉，對(duì)腸道菌群造成嚴(yán)重影響，破壞腸道菌群平衡。因此，必須遵照醫(yī)囑，按量使用。