思媽寫(xiě)輔食食譜這么久了,最簡(jiǎn)單的想法就是解決寶寶不愛(ài)吃飯的問(wèn)題。 但是每次有姐妹私信思媽?zhuān)瑢殞毑粣?ài)吃的原因?qū)嵲谑翘嗔?,一下子解決不了,但是思媽有辦法哦~ 那得趕緊試試這款輔食哦,不管是寶寶不愛(ài)吃飯,不愛(ài)吃肉,還是不愛(ài)吃菜,不愛(ài)吃面條,這塊餅統(tǒng)統(tǒng)都能搞定。 最近手頭菇細(xì)面剛到,我就迫不及待的開(kāi)始挖掘面條的吃法,猴頭菇細(xì)面超級(jí)好煮,不僅還能養(yǎng)脾健胃,還能提高寶寶的抵抗力呢~ 寶寶是不是吃夠了水煮面條了,超級(jí)簡(jiǎn)單口感爆表的三文魚(yú)細(xì)面蛋餅了解一下~ 不需要什么復(fù)雜的工序,簡(jiǎn)單的煮煮,攪拌攪拌,上鍋煎即可,5分鐘就能攤出一張美味的雞蛋餅。 三文魚(yú)可以為寶寶提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的DHA,有利于寶寶的大腦發(fā)育。蔬菜的加入讓輔食的維生素變得更加充足,讓輔食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加均衡。 面條中加海鮮、蛋和蔬菜,營(yíng)養(yǎng)包含了碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),已經(jīng)滿足寶寶一餐的營(yíng)養(yǎng)需求啦。 另外搭配一份湯水就可以作為寶寶一餐的營(yíng)養(yǎng)完美的輔食了,蛋餅里藏著細(xì)面和蔬菜,再也不用擔(dān)心寶寶不愛(ài)吃了~ 三文魚(yú)細(xì)面蛋餅 食材:三文魚(yú)20克,雞蛋1個(gè),蝦皮香菇粉2克,甜椒20克,西蘭花20克,猴頭菇細(xì)面20克 烹制方法:煮、煎 是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯 - 1 - 準(zhǔn)備食材:三文魚(yú)20克,雞蛋1個(gè),蝦皮香菇粉2克,甜椒20克,西蘭花20克,猴頭菇細(xì)面20克。 PS:自從紅棗細(xì)面和猴頭菇細(xì)面到手之后,小思同學(xué)吃的不易樂(lè)乎,煮湯面、做拌面、做小餅,怎么吃都吃不夠,當(dāng)媽的當(dāng)然高興了,不知不覺(jué)中就把營(yíng)養(yǎng)吃到肚子里啦,健脾養(yǎng)胃,還能增強(qiáng)抵抗力呢~ - 2 - 雞蛋磕入碗中,打散備用。 - 3 - 將西蘭花放入開(kāi)水中,煮熟,迅速過(guò)涼,然后切碎備用。 - 4 - 甜椒同樣煮熟,撈出切碎備用。 - 5 - 三文魚(yú)同樣放入開(kāi)水中,煮5分鐘,煮熟,然后撈出切碎備用。 PS:如果寶寶對(duì)三文魚(yú)的腥味比較敏感的話,可以用檸檬汁或者姜片將三文魚(yú)腌制20分鐘,就會(huì)起到很好的去腥作用哦~ - 6 - 下面開(kāi)始煮面。燒開(kāi)水,將猴頭菇細(xì)面散入開(kāi)水中,用筷子迅速攪散,細(xì)面很細(xì)比較好好煮,一般3-5分鐘,就可以了。 - 7 - 撈出細(xì)面濾干水分,將細(xì)面倒入蛋液中。 - 8 - 用筷子將細(xì)面攪開(kāi),和蛋液混合一起。 PS:面條要冷卻到溫溫的狀態(tài),如果太燙的時(shí)候加進(jìn)去雞蛋液,會(huì)把雞蛋液凝固。 周歲以上的寶寶可以根據(jù)口味加少量的鹽調(diào)味,但不用太多,等下上面會(huì)鋪一層芝士,芝士是有咸味的。 - 9 - 準(zhǔn)備備菜,將甜椒、西蘭花和三文魚(yú)倒入碗中,倒入蝦皮香菇粉進(jìn)行調(diào)味。 - 10 - 再倒入紫蘇籽油,不僅增加口感,還能給寶寶提供補(bǔ)腦的營(yíng)養(yǎng)。 - 11 - 用筷子將所有的食材混合均勻。 - 12 - 不粘鍋燒熱,刷上少許的植物油,將蛋液細(xì)面倒入不粘鍋中,用軟鏟將面均勻的攤開(kāi)。 - 13 - 像是這樣,小火煎,煎制蛋液和細(xì)面凝固。 - 14 - 然后翻面,繼續(xù)煎1分鐘。 -15- 把配菜倒入到細(xì)面蛋餅上。 PS:姐妹們可以根據(jù)寶寶的喜好替換里面的食材,也可以添加一些寶寶平時(shí)不愛(ài)吃的蔬菜,改善挑食的情況。 -16- 兩邊向中間對(duì)折,然后將餅對(duì)折,換成蛋餅卷,就可以了。 -17- 小小一塊,可以激發(fā)寶寶的食欲。營(yíng)養(yǎng)全面,這一餐飯不知不覺(jué)就吃進(jìn)寶寶的小肚子里啦! 小寶寶吃的話,要用輔食剪將小餅剪成合適的大小再喂給寶寶吃哦! 媽媽們都在看 |
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