所需食材：普通面粉，雞蛋， 酵母粉 ，白糖，奶粉，葡萄干，食用油

操作步驟：

1、準(zhǔn)備600克面粉，然后加打入5個(gè)雞蛋，加入20克奶粉，10克白糖，喜歡吃甜的朋友可以多放一點(diǎn)，然后把所有的食材攪拌成面絮狀。（溫馨提示：雞蛋中的水分足夠和面使用了，所以不用再單獨(dú)加水了哦）

2、把面粉攪拌成面絮狀以后，加入15克食用油，然后入手揉成光滑的 面團(tuán) 。

3、蓋上保鮮膜，然后放在溫暖的地方餳發(fā)兩倍大。

4、取出餳好的面團(tuán)，在案板上繼續(xù)揉搓排氣，然后分成八等份小面劑。

5、取一個(gè)面團(tuán)，揉成圓形，然后搟成牛舌狀，在上面放點(diǎn)葡萄干，卷起來。

6、然后在搟一下，再卷起來，重復(fù)三次以后，揉成一個(gè)圓形，這樣小生坯就做好了。

7、準(zhǔn)備一個(gè)八寸模具，然后在里面刷上一層油，把小生坯依次放在模具里，然后在餳發(fā)10分鐘。（如果沒有模具，用不銹鋼盆代替也可以）

8、在生坯上抹上一層雞蛋黃液。

9、然后在上面撒點(diǎn)黑白芝麻點(diǎn)綴一下。

10、蓋上保鮮膜，放上蒸鍋里，大火燒開水以后，蒸40分鐘。

11、閉火后5分鐘再打開鍋蓋，避免遇冷空氣收縮。

12、好了，香噴噴的家庭版面包就做好了，打開鍋蓋，特別香，外面買的面包都好吃，喜歡趕緊試試吧。