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      廈門(mén),一個(gè)廣州人不敢再去的地方

       TJ258 2019-05-08

      說(shuō)到廈門(mén),大概就能想到鼓浪嶼的海島風(fēng)情,廈門(mén)大學(xué)的文藝,曾厝垵的閑適以及和我們隔海相望的金門(mén)島。這里還有熱情的沙灘,誘人的美食,以及漫長(zhǎng)的海岸線,這里文藝又不失煙火氣,這里就是詩(shī)和遠(yuǎn)方。

      五一假期,我翹了班去了一趟廈門(mén),給你們帶回來(lái)這些干貨。

      建議事先訂好酒店和高鐵票,這樣能節(jié)省很多開(kāi)支。

      第一天:帆船 曾厝垵

      下了高鐵就上了BRT,廈門(mén)的BRT是要過(guò)安檢的,并且安檢比廣州的地鐵還嚴(yán)格。感覺(jué)廈門(mén)的BRT就是按照地鐵的標(biāo)準(zhǔn)去運(yùn)營(yíng)的

      揚(yáng)帆起航

      來(lái)到廈門(mén)的第一站我就去了媽祖文化廣場(chǎng),在這里除了可以看這尊巨大的媽祖像之外,有一項(xiàng)最重要的活動(dòng)就是可以乘坐帆船出海!

      按照事先在網(wǎng)上預(yù)約的電話,到了之后就會(huì)有工作人員開(kāi)著小電動(dòng)來(lái)接我了

      在這里穿好救生衣,船長(zhǎng)就能帶你出海了!

      要注意的是,海上有一定的風(fēng)浪,自己的電子產(chǎn)品一定要保護(hù)好哦!

      上了船之后,本來(lái)親切帥氣的船長(zhǎng)突然變成了這樣,難道船長(zhǎng)是在加勒比海訓(xùn)練過(guò)的?

      揚(yáng)帆,起航!帆船駛出了船塢之后,一路向東。

      這片海域是白海豚保護(hù)區(qū),船長(zhǎng)說(shuō)海豚心情好的話,是能見(jiàn)到海豚的。

      風(fēng)鼓滿(mǎn)了船帆,船身傾側(cè),第一次見(jiàn)到這樣情況的我不免有點(diǎn)緊張,左手緊緊抓住船邊的一條繩

      轉(zhuǎn)身一看船長(zhǎng),正悠哉地坐在船尾,仿佛一切都在他的掌控之中,頓時(shí)放心不少。

      海浪在我指間跳躍,海風(fēng)掠過(guò)我的發(fā)梢,這種快樂(lè)就連快樂(lè)風(fēng)男都無(wú)法比擬。

      天空放晴,所以海水的顏色也是藍(lán)藍(lán)的,看著特別干凈舒服。

      船繼續(xù)向東,已經(jīng)可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望金門(mén)島了。

      船長(zhǎng)給我們指出金門(mén)島的那一刻,其實(shí)內(nèi)心還是挺感慨的,一道淺淺的海峽不應(yīng)該成為兩岸人民的隔閡,我們中國(guó)人自己的海峽應(yīng)該自由地航行。

      太陽(yáng)的慢慢沉下去,海面像是鋪了一張金箔,并且隨著海浪發(fā)出粼粼波光。

      返航的時(shí)候,我們還很幸運(yùn)地看到了兩道彩虹。

      關(guān)于這趟出海,建議大家盡量現(xiàn)在網(wǎng)上預(yù)約,價(jià)錢(qián)合理,不會(huì)被坑。

      曾厝垵

      從海上平安歸來(lái)之后,馬上就去到曾厝垵開(kāi)始大吃大喝模式!

      這里的小吃店到處都是,應(yīng)該說(shuō)就是某種程度上的美食街道。

      雖然是4月30號(hào)當(dāng)天去的,但是曾厝垵已經(jīng)很多人了

      吃的東西琳瑯滿(mǎn)目

      這里的車(chē)輪餅比廣州的要大一半,還有咸味的餡!

      可能是一家新店的原因,餅的形狀并沒(méi)有做得很好,但是味道還是不錯(cuò)的

      特別是這個(gè)咖喱雞餡的車(chē)輪餅,要不是留著胃,我能再吃?xún)蓚€(gè)。

      土筍凍也是這邊的特色小食,而且是能令外人聞風(fēng)喪膽的那種

      所謂的土筍應(yīng)該就是我們這邊的泥蟲(chóng),這對(duì)于愛(ài)吃泥蟲(chóng)的我來(lái)說(shuō)正對(duì)胃口。

      小小的半截泥蟲(chóng)像標(biāo)本一樣在凍結(jié)在里面。撒點(diǎn)青瓜加點(diǎn)醋,鮮味和酸味都在這塊果凍一樣的東西里了。

      小馬哥起司馬鈴薯,還沒(méi)到店就先看到了長(zhǎng)隊(duì)

      他們家的芝士馬鈴薯一聽(tīng)就巨有熱量的感覺(jué)

      但是這么長(zhǎng)的隊(duì)伍我是真的沒(méi)有時(shí)間排,問(wèn)別人拿來(lái)拍一下照就溜了。

      五蘭沙茶面,是整個(gè)曾厝垵里最有名的沙茶面了。

      小小的店里常常是滿(mǎn)人狀態(tài)。

      他們家的沙茶面,沙茶湯底濃厚,可以嘗得出沙茶和花生醬的味道。跟我之前在廣州吃的沙茶面還是有一定差別的。

      而且沙茶面里的料還是挺多的,而且還放了海蠣來(lái)增加湯的鮮甜。

      還有他們家的海蠣煎也特別受歡迎

      除了東西好吃,更重要的是這家點(diǎn)的老板服務(wù)態(tài)度,他會(huì)很客氣地和我們說(shuō),謝謝光臨,覺(jué)得好吃的話,記得分享哦!這樣的服務(wù)態(tài)度,讓我感覺(jué)如沐春風(fēng)。

      邊走邊吃,其實(shí)是時(shí)候回去休息了,路上招攬生意,通常都會(huì)很熱情滴給你抵賴(lài)一些試吃的,態(tài)度熱情到你沒(méi)辦法拒絕。就這么逛一圈下來(lái),試吃也能吃個(gè)半飽。

      即使是試吃之后并沒(méi)有去買(mǎi),他們的態(tài)度依然很有耐心,仿佛把自己的東西送出去就已經(jīng)贏了。說(shuō)句實(shí)話,能拿出來(lái)給你試吃的店,都是對(duì)自己產(chǎn)品有足夠信心的,所以試吃的東西都很好吃。

      這一家魔菇傳奇我覺(jué)得要有姓名,已經(jīng)在回去休息的路上的我,結(jié)果了他們家遞過(guò)來(lái)的試吃品,瞬間就被捕獲了!

      一邊跟同行的同伴感嘆這也太好吃了吧,一邊拉著他去排隊(duì)。

      他們家賣(mài)的是炸蘑菇,外層香脆,里面的蘑菇卻依舊鮮嫩多汁,吃起來(lái)還有雞肉的味道。

      這個(gè)神奇的小蘑菇真的讓我邊吃邊感慨,這也太好吃了吧?。?!如果你們以后路過(guò),一定!一定!不要試吃,否則你一定會(huì)去排隊(duì)的!

      除了吃的,曾厝垵也還有一些文藝又神奇的小店,比如說(shuō)這家皮具店

      里面的皮具都很復(fù)古,而且樣式也都比較好看

      拿在手里手感都挺不錯(cuò)的。

      這是一家五月天的粉絲開(kāi)的店,有很多五月天的元素,有很多五迷都前來(lái)打卡。

      夜晚的曾厝垵依然是燈火通明,來(lái)往的旅客摩肩擦踵。

      文藝而又不失旺盛的煙火氣息。

      第二天行程:鼓浪嶼 中山街

      鼓浪嶼四周海茫茫,海水鼓起波浪。”從小就耳熟能詳?shù)母柚{,讓我對(duì)鼓浪嶼這個(gè)地方產(chǎn)生了一種別樣的情感。這也是一個(gè)和臺(tái)灣緊密相連的地方。所以鼓浪嶼是來(lái)廈門(mén)必去的目的地了。

      也是事先在網(wǎng)上預(yù)訂好去鼓浪嶼的船票,出發(fā)當(dāng)天早早就起床去趕車(chē)到輪渡中心區(qū)搭乘前往鼓浪嶼的渡輪。

      下面插播一個(gè)比較糟糕的經(jīng)歷,去廈門(mén)玩的人要注意了:

      當(dāng)天坐公交車(chē)趕到站之后,便開(kāi)始急匆匆地往碼頭趕,等紅綠燈的時(shí)候突然不知道從哪冒出來(lái)一個(gè)“熱心市民”,問(wèn)了我渡輪時(shí)間之后,就說(shuō)要提前一個(gè)小時(shí)去做好安檢,我已經(jīng)遲到了。接著又給我推薦一個(gè)我從沒(méi)聽(tīng)過(guò)的景點(diǎn)東海岸,還說(shuō)廈門(mén)就兩個(gè)還玩的地方,一個(gè)是鼓浪嶼,另一個(gè)是東海岸。這時(shí)候又突然不知道那里冒出一輛出租車(chē),跟我說(shuō)已經(jīng)遲到了,票已經(jīng)作廢。但是如果去東海岸的話,船票是能夠抵扣的。10塊錢(qián)就能載我們?nèi)ベI(mǎi)票的地方。同行的小伙伴一時(shí)心急拉著我上了車(chē)。

      車(chē)上司機(jī)也沒(méi)有打表,上了車(chē)之后,司機(jī)就跟我說(shuō)那邊的門(mén)票一百多,船票只能抵扣35。我一聽(tīng)就懵了上車(chē)之前你不是這么說(shuō)的呀!我趕緊上網(wǎng)查了一下那個(gè)叫東海岸的景點(diǎn),發(fā)現(xiàn)全是被坑的經(jīng)歷。坐沒(méi)一會(huì)車(chē)就開(kāi)到了一個(gè)人煙稀少的旅行社門(mén)口,司機(jī)也趕緊跑了,小票都沒(méi)給我一張。我也想越不對(duì)勁,同伴已經(jīng)在想接下來(lái)的行程,我說(shuō)要不先打個(gè)電話去問(wèn)問(wèn)吧!結(jié)果輪船那邊叫我現(xiàn)在抓緊時(shí)間趕過(guò)去。這次我沒(méi)有再叫出租車(chē),我叫了輛滴滴及時(shí)趕到,成為最后上船的一撥人。

      輪船駛向三丘田碼頭,靠岸之后最近的景點(diǎn)就是最美轉(zhuǎn)角

      這里確實(shí)是拍照的好地方,但是說(shuō)實(shí)話,一大波人想看電影一樣圍著看你拍照會(huì)不會(huì)有點(diǎn)尷尬呢?反正我會(huì)的。

      鼓浪嶼這個(gè)小島和廣州的沙面有很多的相似性,曾經(jīng)也是許多殖民國(guó)家的勢(shì)力范圍。

      所以在島上有許多西式建筑,也有大量的傳統(tǒng)閩南民居。這應(yīng)該就是獨(dú)特的鼓浪嶼風(fēng)情了吧。

      玩鼓浪嶼那天剛好是陰天,所以拍出來(lái)的照片并沒(méi)有很文藝。

      但是鼓浪嶼的文藝并不是單憑照片來(lái)斷定的,漫步在鼓浪嶼上能感受到一種強(qiáng)烈的藝術(shù)氛圍,有一種讓人很想去深入了解的沖動(dòng)。

      從前從前,有個(gè)人愛(ài)你很久。等到放晴的那天也許我會(huì)比較好一點(diǎn)。

      這里的每一條小路,都有著讓人意想不到的景觀。

      在這里拍照,出片是分分鐘的事情。

      號(hào)稱(chēng)琴島的鼓浪嶼,和各種樂(lè)器有著不解之緣。樂(lè)器之王管風(fēng)琴博物館,以及一些其他的樂(lè)器博物館還是挺多的。

      鼓浪嶼最著名的景點(diǎn)是日光巖了吧?鄭成功登上日光巖,飽覽勝景,便把原來(lái)叫晃巖的晃拆分成日光二字,稱(chēng)之為日光巖。

      在日光巖上,全島的風(fēng)光盡收眼底。橙色的小屋頂看著特別溫馨,很有島嶼氣息

      向東邊眺望還能看到金門(mén)島,頓生山河壯闊之感。

      往內(nèi)陸看,能看到全球最高的雙子大樓,矗立在海岸,像靜默而巨大的守衛(wèi),靜靜地看著海峽對(duì)岸。

      登頂?shù)倪^(guò)程雖然辛苦,但是這樣的美景還是值得的呀!

      鼓浪嶼的小吃

      除了玩耍拍照,鼓浪嶼的另一個(gè)重頭戲就是小吃了。廈門(mén)各種特色小吃這里都能找到。

      因?yàn)榍耙惶煸谠葓澇粤艘徊糠郑栽谶@里還是吃得挺節(jié)制的。

      我要瘋狂安利的是這種叫做蛋滿(mǎn)貫的小吃。這個(gè)東西表面上看是一個(gè)水煮蛋,但其實(shí)里面的乾坤多著呢!

      這也是一種廈門(mén)特色小吃,但是似乎全廈門(mén)只有兩家店。師傅用一個(gè)老式茶杯裝著生鴨蛋,用三根筷子把肉末小心翼翼地?fù)v進(jìn)蛋黃里。這是一門(mén)很費(fèi)心思,需要特別小心的的技術(shù)。

      雖然價(jià)格有點(diǎn)貴,15塊錢(qián)就一個(gè)蛋,但是真的特別好吃!有四種配菜可加,我選擇的是香菜和冬菜

      咋一看,和一般的蛋沒(méi)什么區(qū)別,但是咬開(kāi),里面的蛋黃被塞進(jìn)了滿(mǎn)滿(mǎn)的肉末。

      湯汁和肉末的味道,為整個(gè)蛋黃增添了很多的鮮味,再加一點(diǎn)冬菜,我敢保證這竟是你畢生難忘的味道。

      鼓浪嶼列賓美術(shù)館旁邊有個(gè)小攤兒,是賣(mài)麻糍的,但是排出的隊(duì)伍竟能能夠把路給堵了。應(yīng)該是很好吃了,但是時(shí)間寶貴,不能浪費(fèi)再排隊(duì)上。有緣再吃。

      這里也有小馬哥起司馬鈴薯,比起曾厝垵的隊(duì)伍有過(guò)之而無(wú)不及,溜了溜了。

      旁邊同樣非?;鸨?/span>沈家腸粉的隊(duì)伍也和他不相上下,我真的是特別佩服這些排隊(duì)食客的耐心。

      列賓美術(shù)館的旁邊還有一家綠皮火車(chē)泡芙。那時(shí)候正好口渴的我,接過(guò)了她遞過(guò)來(lái)的試喝飲料,竟然覺(jué)得還不錯(cuò),就這么“上鉤了”。

      我點(diǎn)了一杯西瓜青茶和兩個(gè)泡芙,一個(gè)榴蓮味的,一個(gè)香草味的。西瓜青茶的味道很清新,西瓜和茶的香氣剛好契合,喝了一口就停不下來(lái)。

      泡芙皮很酥,里面的奶油是冰涼的,剛好消除了油膩感,整一個(gè)吃起來(lái)香噴噴的,口感還特別的豐富。

      榴蓮味的塞的是真正的榴蓮肉,愛(ài)吃榴蓮的朋友要注意啦!

      下一站,中山路

      喂飽了肚子,去海邊逛了逛之后就坐船回岸上了。你可以選擇直接回去原來(lái)出發(fā)的碼頭,也可以選擇去靠近中山路的碼頭。對(duì)于下一站就是中山路的我來(lái)說(shuō),這樣的安排真的太人性化了。

      中山路在廈門(mén)的地位就相當(dāng)于廣州的北京路。這里也有騎樓特色的商鋪,以及我們熟悉的人山人海。

      來(lái)中山路是因?yàn)檫@里好吃的東西還挺多的,但基本上每家店都要排隊(duì)。首先我就來(lái)到了這家八婆婆燒仙草,點(diǎn)了一杯燒仙草。

      燒仙草料很多很足,芋圓涼粉花生紅豆,簡(jiǎn)單,卻很好吃。

      豪香里脊肉串,基本上來(lái)中山路必吃。一轉(zhuǎn)彎就能看到門(mén)口那條又粗又長(zhǎng)的隊(duì)伍,不過(guò)幸好還挺快的。

      里脊肉在油鍋里炸好撈出,撒上調(diào)味料就好了,4塊錢(qián)一串。

      肉大片且鮮嫩,一點(diǎn)都不像是剛從油鍋里撈出來(lái)的。以前是僅收現(xiàn)金,現(xiàn)在也可以移動(dòng)支付了。

      月華沙茶面,也是老字號(hào),但是這隊(duì)半天沒(méi)挪過(guò),溜了溜了

      黃則和花生湯已經(jīng)有70多年的歷史了,前來(lái)吃花生湯的人絡(luò)繹不絕,

      進(jìn)店一問(wèn),阿姨說(shuō)吃東西需要辦卡,雖然說(shuō)卡可以退,但是我這種嫌麻煩星人馬上就溜了。

      后來(lái)去了另外一家花生湯店喝到了,還點(diǎn)了一個(gè)海蠣餅。

      花生湯的花生已經(jīng)是去皮了的,湯很甜,在廣州的話應(yīng)該會(huì)被歸類(lèi)成一種糖水。

      花生很綿軟,已經(jīng)到了入口即化的境界,而且暖暖的,口感特別舒適。

      還有他們家的海蠣餅,香脆,是解饞的好零食。

      還有這個(gè)忘了叫什么名字,外面包著一層薄薄的腐皮,里面卻是一整根肉,吃著特別過(guò)癮。這家店叫什么我也忘了(忘記拍照),但是我先說(shuō)聲謝謝,你的美味我不會(huì)忘記。

      這邊應(yīng)該是是廈門(mén)的老城區(qū),有著熟悉的老騎樓,耳旁也會(huì)偶爾掠過(guò)一兩句我半懂的閩南話。

      和廣州有點(diǎn)相似,卻又不盡相同。漫步在老城區(qū),是一種陌生又熟悉的感覺(jué)。

      第三天:廈門(mén)大學(xué) 頂澳仔貓街 沙坡尾

      廈門(mén)大學(xué)已經(jīng)是廈門(mén)的一張旅游名片,基本上來(lái)到廈門(mén)的朋友都會(huì)去玩一下。

      但遺憾的是,去廈門(mén)大學(xué)玩的沒(méi)預(yù)約上,所以只好去廈門(mén)口打個(gè)卡就走了。

      在校門(mén)口的一個(gè)小攤那里買(mǎi)了一份麻糍。

      兩種外皮,同一種內(nèi)餡。咬開(kāi)軟糯的外皮,里面是脆脆的酥皮,不吃過(guò)根本不知道這是什么神仙口感!

      頂澳仔貓街

      其實(shí)我真正的目標(biāo)是廈門(mén)對(duì)面的頂澳仔貓街。這里有很多貓。。。的繪畫(huà)和塑像,卻沒(méi)有貓!

      本來(lái)以為能在這里吸一波免費(fèi)的貓的,結(jié)果我連貓毛都沒(méi)見(jiàn)到一根

      雖說(shuō)是有點(diǎn)失望,但好在這個(gè)貓主題的街區(qū)還是有一點(diǎn)東西可以逛一下,拍拍照什么的。

      這里大家看看照片就可以了。

      貓街里面有一個(gè)貓咪博物館,東西都是以貓咪為主題

      而且價(jià)格合理,來(lái)這里買(mǎi)一點(diǎn)手信也是挺好的。

      這里面也有貓,不過(guò)只能拍拍照,隔著玻璃摸不著。

      從街頭走到街尾,其實(shí)我只發(fā)現(xiàn)了兩只貓,應(yīng)該是店家故意養(yǎng)的。

      文藝沙坡尾

      沙坡尾也是廈門(mén)的文藝地標(biāo)之一,這里曾是一個(gè)小漁村。雖然經(jīng)過(guò)改造,但是原來(lái)的風(fēng)貌還是保存得挺好的

      里面有個(gè)小小的創(chuàng)意園可以逛一下,是由舊廠房改造而成。

      現(xiàn)在還處于開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,所以半個(gè)小時(shí)基本上就能逛完了

      逛完之后,到河(應(yīng)該是漁港不是河)邊去走一走,對(duì)面就是沿河而建的房子。在這邊拍照出片率極高。

      在這個(gè)小漁村,也能夠看見(jiàn)雙子塔,傳統(tǒng)與現(xiàn)代就這么直觀地呈現(xiàn)在眼前。

      對(duì)岸還有挺多有意思的小店,都開(kāi)著這樣傳統(tǒng)的騎樓小店里。

      這邊很適合騎著單車(chē)逛。

      關(guān)于廈門(mén)的記憶

      匆匆廈門(mén)三日游,雖說(shuō)并沒(méi)有對(duì)這個(gè)城市產(chǎn)生特別深的不舍,但是廈門(mén)快速高效的BRT,交通規(guī)劃,以及一些突然出現(xiàn)的小驚喜,還是讓人很快上手。

      五一期間,廈門(mén)承載了太多的游客,如果以后要去廈門(mén)的話,最好避開(kāi)公共假期,也許這樣能有機(jī)會(huì)更加深入地了解廈門(mén)吧!

      這次廈門(mén)之行過(guò)后,廈門(mén)在我記憶中還是那個(gè)碧海青天的城市。城在海中,海也在城中。這里的充滿(mǎn)歷史感的建筑,干凈整潔的街道,風(fēng)景秀美的海濱,美味的小吃,都讓人感到這是一座讓人如沐春風(fēng)的海濱城市。也許在某一刻,我會(huì)突然懷念起在片海上吹過(guò)的風(fēng)。

      廈門(mén),謝謝招待!再見(jiàn)!

      圖文:時(shí)雨

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