三車指的是水車、油車和絲車。此時，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水；收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ?span lang="EN-US">(chong)打，做成清香四溢的菜籽油；田里的農(nóng)活自然不能耽誤?？杉依锏男Q寶寶也要細心照料，小滿前后，蠶要開始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅絲?！肚寮武洝分杏涊d：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”?？梢?，古時小滿節(jié)氣時新絲已行將上市，絲市轉(zhuǎn)旺在即，蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場，英勇殺敵打勝仗?？嗫嗖吮蛔u為“紅軍菜”、“長征菜”。