還是童年的味道喲～是不是很有食欲

準(zhǔn)備食材：五花肉，小蔥，生姜，香葉，白砂糖，老抽

步驟

1.將五花肉清洗干凈，切成方塊。放入鍋中，倒水，讓水沒過肉塊，開火煮。

2.煮開后，將香葉，生姜片放入，再放入兩勺白砂糖，適量鹽，蓋上鍋蓋等水基本煮干。

3.水基本煮干后，會(huì)剩下油和糖，這時(shí)需要轉(zhuǎn)小火快速翻炒，讓每塊肉都可以裹上焦糖，在放入少量生抽上色，就可以出鍋了。出鍋后撒上蔥花，紅燒肉就做好了！

還等什么，趕快試一試吧?。?！

本人從小就特別喜歡做菜，7歲獨(dú)自用煤氣灶燒了人生第一碗方便面，10歲開始做菜，總是和奶奶搶廚房，然后把奶奶“趕”出去?，F(xiàn)在19歲，上的圖都是自己做的菜，不會(huì)拿別人的圖，現(xiàn)在由于上了大學(xué)，能做菜的機(jī)會(huì)越來越少了。之前高二高三連續(xù)兩年過年的年夜飯都我做的，感覺做菜對我來說是一種享受，空閑的時(shí)候總是喜歡呆在廚房里研究新菜式。