神奇的靈芝，真的有那么神奇的靈效嗎？

靈芝，又稱仙草、瑞草，是傳說(shuō)中與人參齊名的藥材。靈芝在中國(guó)大約有2000余年的應(yīng)用歷史，中醫(yī)典籍將其分為赤芝、紫芝、青芝、黃芝、白芝、黑芝6種。實(shí)際上靈芝是外形相似的上百種大型真菌的統(tǒng)稱，目前中國(guó)藥典收錄的是赤芝和紫芝，也就是人們常說(shuō)的靈芝。

對(duì)于靈芝的功效，普通人的認(rèn)識(shí)往往來(lái)自民間的傳說(shuō)，而不是它的醫(yī)療效果。民間傳說(shuō)靈芝能讓死人“還陽(yáng)”，《白蛇傳》中白娘子盜仙草（靈芝）救許仙的故事早已深入人心。古代文學(xué)作品、某些醫(yī)藥書籍都被現(xiàn)代商家拿來(lái)對(duì)靈芝的作用進(jìn)行夸大宣傳，以至于人們對(duì)靈芝的功效有所誤解。

明代李時(shí)珍曾質(zhì)疑：“芝乃腐朽余氣所生，正如人生瘤贅，而古今皆以為瑞草，又云服食可仙，誠(chéng)為迂謬。”也就是說(shuō)，靈芝實(shí)際上乃是腐朽之物上所生，說(shuō)它為瑞草，其實(shí)不妥。靈芝和蘑菇、木耳一樣，是真菌的子實(shí)體。我國(guó)80年代開(kāi)始大規(guī)模人工培育靈芝，其方法和其他食用菌基本一樣，都是利用木屑、棉籽殼、段木等基質(zhì)輔以一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在民間傳說(shuō)中，靈芝吸取了天地之精華，因此被賦予了很多美好的寓意，比如健康長(zhǎng)壽、起死回生等。就靈芝含有的數(shù)百種化學(xué)成分，其中靈芝酸和靈芝多糖被認(rèn)為是靈芝“功效”的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，然而這兩種物質(zhì)遠(yuǎn)沒(méi)有商家宣傳的那么神奇。靈芝酸在香菇、口蘑、杏鮑菇等大型真菌子實(shí)體同樣含有，多糖類在自然界更加極為常見(jiàn)，尤其是在植物和真菌的細(xì)胞壁中大量存在。

靈芝有治療“功效”目前是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。例如，研究得最多的抗腫瘤和抗癌效應(yīng)，到目前為止，并沒(méi)有可靠證據(jù)表明它能治愈癌癥或抑制腫瘤，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)它能延長(zhǎng)癌癥患者的長(zhǎng)期生存率。倒過(guò)來(lái)想，靈芝如果真有治病、防病的奇效，恐怕早就被開(kāi)發(fā)成藥物了。另一個(gè)是關(guān)于靈芝的保健功能，由于歷史和文化的原因，靈芝承載了大眾對(duì)健康長(zhǎng)壽的美好向往，因此人們總愿意相信靈芝多少會(huì)有一些神奇的保健功能。在美國(guó)，不能宣稱靈芝的預(yù)防和治療作用，可以作為膳食補(bǔ)充劑銷售很能說(shuō)明問(wèn)題。

在靈芝保健功能的宣傳上往往被打了擦邊球。在商家的嘴里，它能抗癌、抗腫瘤、調(diào)血脂、調(diào)血糖、抗過(guò)敏、抗衰老、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心腦血管疾病、護(hù)肝，…幾乎無(wú)所不能。當(dāng)你遇到靈芝保健品的時(shí)候，你一定要仔細(xì)看一看產(chǎn)品的成分表，靈芝大都是輔助成分。更有些不良商家隱瞞了一些西藥成分，讓你服用后“有效果”。偽造批準(zhǔn)文號(hào)是違法的，你可以網(wǎng)上查證批準(zhǔn)文號(hào)的真?zhèn)巍?/p>

至于宣傳野生靈芝更有功效，其實(shí)成分和栽植的差不多。在保健食品領(lǐng)域，靈芝常被加工成口服液、靈芝粉、孢子粉、孢子油等產(chǎn)品，其中破壁孢子粉是最流行的一種。孢子是真菌的繁殖器官，可以簡(jiǎn)單理解為“花粉”，它的外壁有一層比較堅(jiān)硬的殼（壁），“破壁”了自然便于吸收，道理上似乎如此，但你服用花粉時(shí)破壁了嗎？可惜的是，靈芝本來(lái)就沒(méi)有什么神奇成分，就算是100%吸收了又能如何?誠(chéng)然，作為一種保健食品,靈芝產(chǎn)品除了貴沒(méi)有別的毛病，大可以放心吃。沒(méi)病的人吃不出病，但如果是有病的人，千萬(wàn)不要盲目相信商家的宣傳而放棄正規(guī)治療。