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      君子四藝:煮茶、焚香、掛畫、插花

       醉青YPS 2019-05-09

      煮茶、焚香、掛畫、插花,被宋人合稱為“四藝”(亦有稱“四事”者),是古代文人雅士追求雅致生活的一部分。此四藝者,透過嗅覺、味覺、觸覺與視覺品味日常生活,將日常生活提升至藝術(shù)境界,且充實內(nèi)在涵養(yǎng)與修為。這與現(xiàn)代人追求的生活美學(xué)與講究個人品味的生活態(tài)度極為一致,亦與當今的東方美學(xué)主流意識不謀而合。

      【點茶】一壺沉香好茶,品味別樣韻味。

      點茶,又稱抹茶法。是東亞茶儀式煮茶方式之一種,流行于中國宋代,是當時古代的社會文化活動,亦是宋代生活中的四藝之一。它是將茶壓輾成粉末后放入茶盞中以水注點,用力攪拌使茶水混合成乳狀再飲用,日本抹茶道就是來自宋代的點茶。

      中國茶道是一門飲茶藝術(shù),深入日常生活詩詞、繪畫中。乾隆帝曾曰:“君不可一日無茶”,此語成為了茶融入日常生活的最佳寫照。以傳統(tǒng)的點茶方式品茶,在諸如備器、灸茶、磨茶、取火、侯湯、擊拂、點湯的茶事過程中,能夠體味宋人“湯發(fā)云腴釅白,盞浮花乳輕圓”的那一份雅興,讓浮躁的心得以平靜,品味茶的別樣韻味。

      【焚香】一縷沉馥馨香,舒緩俗世煩憂。

      焚香,是指人們將動物和植物中獲取得天然香料進行加工,使其成為各種不同的香型,并在不同的場合焚熏,以獲得嗅覺上的美好享受。焚香,可用在茶席中。它不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個茶席中,同時以它美妙的氣味彌漫于茶席四周的空間,使人在嗅覺上獲得非常舒適的感受。

      茶席中的香品,總體上分為熟香與生香,又稱干香與濕香。熟香樣式有:柱香、線香、盤香、條香等。這些都是常見的熟香樣式。另有片香、香末等作熏香之用。生香臨場制作表演,既是一種技術(shù),又是一種藝術(shù),具有可觀賞性。對于香道文化的傳播,起著非同尋常的作用。

      【掛畫】一幅行云字畫,寓藏禪茶真味。

      “掛畫”,又稱掛軸,最早是指掛于茶會座位旁的關(guān)于茶的相關(guān)畫作。演變至宋代,掛畫改以詩、詞、字、畫的卷軸為主。文人雅士講究掛畫的內(nèi)容和展示的形式,作為平時家居鑒賞或雅集活動共賞的重要活動。

      茶席掛軸的內(nèi)容,可以字,也可以畫,也可字畫結(jié)合。掛軸由天桿、地桿、軸頭、天頭、地頭、邊、驚艷帶、畫心及背面的背紙組成。掛軸形式有單條、中堂、屏條、對聯(lián)、橫披、扇面等。書寫內(nèi)容主要以茶事為表現(xiàn)內(nèi)容,也可表達某種人生境界、人生態(tài)度和人生情趣。

      插花】一盆理念之花,品味百態(tài)人生。

      插花,是指人們以自然界的鮮花、葉草為材料,通過藝術(shù)加工,在不同的線條和造型變化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。中國插花歷史悠久,素以風(fēng)雅見稱于世,形成了獨特的民族風(fēng)格,色彩鮮麗、形態(tài)豐富、結(jié)構(gòu)嚴謹。

      在茶藝插花中,應(yīng)選擇花小而不艷,香清淡雅的花材,最好是含苞待放或花蕾初綻。崇尚簡素,忌繁復(fù)。插花只是襯托,為茶藝服務(wù),切忌喧賓奪主。至于選擇什么類型的插花,要視具體的茶藝而定。

      焚香重嗅覺之美,品茶重味覺之美,插花重觸覺之美,而掛畫則重視覺之美。四藝合一,展現(xiàn)了宋代文人雅士風(fēng)雅、韻味的生活美學(xué),是一種精神上的享受,是一種審美且具有藝術(shù)性的行為,更是一種修身養(yǎng)性的方式。

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