立夏已過(guò)，此時(shí)氣溫漸升，日光漸燥，身體器官也會(huì)隨天氣變化而受到影響。

    立夏過(guò)后多吃“苦”  立夏之后，人很容易出現(xiàn)發(fā)熱口渴、心煩失眠、舌尖紅絳等癥狀，這些都是心火旺盛的表現(xiàn)。此時(shí)適宜多吃“苦”。中醫(yī)認(rèn)為，苦味入心，苦味食物具有祛濕清心等作用。

    而一提及苦味，大多數(shù)人想到的便是苦瓜。其實(shí)，苦味食物“家族”龐大，蔬菜類有生菜、苦瓜、芹菜、苦筍、萵苣、芥藍(lán)菜等，還有食藥兼用的干鮮類果品，如蓮子心、薄荷葉、苦杏仁等。

    不過(guò)，苦味食物均屬寒涼，故體質(zhì)比較虛弱者不宜食用。尤其是小孩子，多食寒涼之物，容易造成腹瀉、咳嗽等癥狀。

    常喝五汁飲清熱生津  立夏過(guò)后，很多地方往往雨水偏多，天氣潮濕，濕邪很容易傷脾。對(duì)腸胃功能比較弱的老年人來(lái)說(shuō)，不建議多食糯米、筍等不易消化的食物，這些食物很容易傷及脾胃。平時(shí)，可以將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，擱涼后食用，可起到健脾胃的功效。

    另外，在這推薦一道五汁飲。取鮮蓮藕、鮮荸薺、甘蔗各500克，梨兩只（白梨、沙梨、秋子梨均可），鮮白茅根250克。把食材洗凈，切碎，榨汁。每次飲用1小杯，1日飲3～4杯，有清熱生津、涼血潤(rùn)燥、和中消積的功效。（浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科副主任醫(yī)師  楊敏春）