新鮮桑葚泡酒的做法？

眼下，正是桑葚成熟采摘的時(shí)候，紅的發(fā)紫的桑果確實(shí)吸引了很多城里人前來(lái)農(nóng)村采摘桑果。在采摘現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)老農(nóng)們介紹說(shuō)，桑葚不但可以鮮食，而且還可以用來(lái)泡酒，有很多城里人聽(tīng)了以后也想自己親手泡桑葚酒，可又不知道怎么泡，下面我就給大家說(shuō)一說(shuō)新鮮桑葚酒的泡法。

桑葚泡酒分四個(gè)步驟：

一、桑葚一定要新鮮采摘的，果子要成熟越紫的越好，這樣泡出來(lái)的桑葚酒顏色呈暗紅色，口味微甜，泡酒之前一定要桑葚洗干凈涼干。

二、將泡酒的玻璃瓶子用清水洗干凈，再用溫開(kāi)水燙過(guò)，然后將瓶子倒立，讓瓶子的水流干凈。

三、將涼干的桑葚倒入玻璃瓶中，如果你的瓶子是10斤裝，那你就放5斤桑葚5斤白酒，桑葚與白酒的比例是一比一，而且白酒要求是酒精含量在50度以上，最好是自家釀制的蕎麥燒或者高梁燒，切不要到超市商店去賣(mài)哪些偽劣的瓶裝燒酒。然后加入少量冰糖，男士喝的話(huà)可加入少量的枸杞子 。

四、泡好后將瓶口用塑料薄膜封緊，然而將瓶蓋蓋上，保存三個(gè)月就可以拿出來(lái)飲用，越陳越好。

值得注意的是，桑葚酒雖說(shuō)營(yíng)養(yǎng)豐富，能起到抗衰老的作用，但還是少飲為好。因?yàn)樯］鼐坪凭雀撸瑢?duì)經(jīng)常出門(mén)開(kāi)車(chē)的人來(lái)說(shuō)最好開(kāi)車(chē)前不要飲酒，要喝也要等晚上回家休息的時(shí)候，也就是睡前喝那么一小口，最多每次不得超過(guò)二兩，多飲反而會(huì)傷身體。另外腸胃不好的朋友最好少喝，正在內(nèi)服中西藥的人最好不喝，有些人會(huì)引發(fā)過(guò)敏。桑葚酒一定要放在高處，最好是小孩子拿不到的地方，切不能讓小孩子偷吃了，這樣的話(huà)酒精會(huì)損害孩子的腦細(xì)胞，對(duì)孩子今后的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)將受到影響。