現(xiàn)在痛風成為中老年人常見的病癥,疼痛讓患者難受的同時,還有好多食物需要禁食,更讓人難以忍受,但是為了身體,我們還是要了解這些食物。 吃過多高嘌呤食物,會增加體內(nèi)的尿酸,尿酸增多會誘發(fā)痛風的發(fā)作。因為我們每天接觸較多的就是食物,因此對于高嘌呤食物要尤其關(guān)注。 高嘌呤食物如下: 肉類:肝、腸、胃、胰等動物內(nèi)臟及其所制的濃湯汁。 豆類和菌藻類:黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。 水產(chǎn)品:帶魚、鯧魚、鳳尾魚、海鰻、沙丁魚、鯖魚、鯊魚等魚類以及魚皮、魚卵、魚干等;蛤蜊、淡菜、干貝等貝殼類;蝦類海蝦、蝦米、海參等蝦類。 其它:如酵母粉,各種酒類(尤其是啤酒)等。 酸性食物的攝入會使體內(nèi)尿酸鹽的含量增加,從而使痛風病情加重,所以不宜食用。 酸性食物:食物的酸堿之分,并不是依靠味覺,也不是根據(jù)食物溶于水中的化學性,而是由食物進入人體內(nèi),最終產(chǎn)生的代謝物的酸堿程度而區(qū)分的。 強酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。 中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、鮪魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。 酸性食物我們可以了解一下,可能生活中,我們不以為意的食物,它本身確是酸性食物,要注意哦! 辛辣刺激食物會刺激神經(jīng),誘發(fā)痛風的發(fā)作,尤其是刺激性飲料含有少許興奮劑的成分,所以痛風患者亦不宜飲用。 辛辣食物:辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、煙酒及含酒精飲料等的統(tǒng)稱。 刺激性飲料:酒精、濃茶、咖啡、可可、碳酸飲料等。 四、忌脂肪高食物痛風患者要注意減少脂肪的攝入,過多食用脂肪會減少尿酸的排出,會導致內(nèi)體血尿酸濃度增加,從而加重痛風的癥狀,而且大多數(shù)痛風患者都是肥胖或體重超重人群,因此要嚴格把控脂肪過高的食物攝入量。 含脂肪高的食物如下: 堅果類:花生,芝麻,開心果,核桃,松仁等等。 動物類皮肉:肥豬肉,豬油,黃油,酥油,植物油等。 其他:還有些油炸食品,面食,點心,蛋糕等等。 【怎么排出尿酸呢?】1、百合薏米粥 干百合、薏米、粳米各60克,洗凈后,放鍋內(nèi)加適量水煮粥,大火煮沸,再以小火熬煮至米爛即可,每日分中、晚兩次服完,每周至少一至二次。 百合薏米粥對痛風有緩解作用,能使血尿酸量減少,并改善其關(guān)節(jié)炎的癥狀。 2、適當茶飲 主要成分有烏梢蛇、蝮蛇、龍眼肉、木瓜、葛根、茯苓、枸杞子、薏苡仁、山藥等十幾藥材熬制而成的 清正 風*潼茶。 所含成分烏梢蛇、蝮蛇、木瓜、葛根、茯苓有很好的祛風止痛的效果,龍眼肉、山藥可以降血脂血壓血糖,降低體內(nèi)尿酸值,枸杞養(yǎng)肝滋腎,主調(diào)脾肺腎肝,相輔相成,讓人體機能恢復到最佳狀態(tài)。 3、玉蘭櫻桃汁 痛風的患者可以將櫻桃10顆,蘋果1個,分別洗凈,去柄,切開后去核,然后與兩朵玉蘭花一起放入榨汁機中榨汁即可。 具有祛風除濕的作用,還能促進尿酸排出體外,非常適合痛風的患者飲用。 痛風患者在在飲食上要嚴格把關(guān),同時要保持愉快的心情,適當運動,做一個積極向上的人哦! |
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