不知不覺中我們迎來了夏天，但在夏天我們大部分人都會(huì)有一個(gè)毛病——犯困。小編曾經(jīng)因?yàn)檫@個(gè)特別煩惱，每天都飲用大量的咖啡，漸漸的都開始免疫了。好在后來小編的一位好友為小編推薦了一種蔬菜——雪里紅。雪里紅有著很好的醒腦提神的作用，還有減肥作用哦！

　　下面小編就為大家介紹一下雪里紅肉末的做法。

　　【雪里紅肉末的做法】

　　第一步：將雪里紅菜洗干凈后放入鍋中用熱水燙一下，放入涼水中泡涼之后撈出，將水榨干。

　　第二步：將處理好的雪里紅菜切成碎末，越碎越好，放入器皿中備用。

　　第三步：五花肉剁成肉末后加入少量紅薯淀粉、少量味極鮮、少量鹽、少量油、幾滴清水?dāng)嚢杈鶆螂鐜追昼?。之后放入油鍋中翻炒，直到肉末上了顏色在將之前備好的雪里紅菜放入其中翻炒片刻，一盤美味可口的菜就鍋了。

　　【雪里紅肉末的好處】

　　好處一：雪里紅菜具有很好的醒腦提神作用，很適合學(xué)生堂以及下午工作的人群，它會(huì)讓你的大腦時(shí)刻保持清醒狀態(tài)，而且還可以改善視力讓你的雙眼明亮了，早食早受益。

　　好處二：雪里紅菜中含有較多的纖維素，而纖維素可以與膽固醇結(jié)合，從而起到減肥的作用。并且纖維素還可以預(yù)防便秘哦，每天炒一盤，身體更潔凈，排出毒素，讓你的大肚子變平了。

　　各位讀者趕快動(dòng)起你們的小手，做一道雪里紅肉末嘗嘗吧！