烏蘞莓大家小時(shí)候可能見(jiàn)過(guò),只是不知道名字罷了。烏蘞莓是一種葡萄科草本植物，苦,酸,寒,可入藥。下面就跟大家一起來(lái)了解一下吧。

一、烏蘞莓

烏蘞莓,中藥名。為葡萄科草本植物,分布我國(guó)陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南、湖北、廣東、廣西、四川等地。具有清熱利濕,解毒消腫之功效。主治熱毒癰腫,疔瘡,丹毒,咽喉腫痛,蛇蟲(chóng)咬傷,水火燙傷,風(fēng)濕痹痛,黃疸,瀉痢,白濁,尿血。

二、烏蘞莓食用方法

日常用量:15～35g,水煎服。鮮者加倍用。

清熱利濕:烏蘞莓能有效緩解風(fēng)濕痛、痢疾、小便不暢等癥狀。消腫解毒:能用于咽喉腫痛、皮膚發(fā)炎、乳癰等癥狀。抑菌抗病毒:能有效抑制金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌和流感桿菌等。提高免疫:能提高身體免疫力,還具有一定的抗凝血作用。

三、烏蘞莓的功效與作用

1、清熱利濕

烏蘞莓具有清熱利濕的功效,它能有效緩解風(fēng)濕痛、痢疾、小便不暢等癥狀,可以將它用水煎制服用。

2、消腫解毒

烏蘞莓能起到消腫解毒的作用,能用于咽喉腫痛、皮膚發(fā)炎、乳癰等癥狀,直接用水煎服即可,不僅如此,對(duì)跌打損傷和毒蛇咬傷也有很好的效果。

3、抑菌抗病毒

烏蘞莓具有抑菌抗病毒的功效,它能有效抑制金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌和流感桿菌等。

4、提高免疫

烏蘞莓能提高身體免疫力,還具有一定的抗凝血作用。

四、烏蘞莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

烏蘞莓全草含阿拉伯聚糖、粘液質(zhì)、硝酸鉀、甾醇、氨基酸、酚性成分、黃酮類(lèi)。根含生物堿、鞣質(zhì)、淀粉、樹(shù)膠。果皮中含烏蘞甙。

1、抗菌:烏蘞莓注射液1%、10%濃度,用平皿法證明對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、卡地球菌、肺炎球菌、流感桿菌均有抑制作用。水煎劑31mg/ml,試管內(nèi)能抑制鉤端螺旋體的生長(zhǎng)。

2、抗炎:烏蘞莓水煎醇沉液28g/kg及醇提液25g/kg灌胃,連續(xù)7天,對(duì)二甲苯引起的小鼠耳部炎癥有抑制作用,兩種制劑各以25g/kg灌胃,連續(xù)14天,對(duì)大鼠塑料環(huán)肉芽腫有抑制作用。

3、對(duì)免疫功能影響:烏蘞莓水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃,連續(xù)14天,均使大鼠胸腺減重;0.5g/只灌胃,連續(xù)7天,均使小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能增強(qiáng)。

4、促血栓形成:水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃,連續(xù)14天,明顯促進(jìn)大鼠體外血栓形成和血小板粘附。

五、烏蘞莓禁忌

脾胃虛寒者不宜,四肢末梢血循環(huán)不良者慎用。

孕婦、兒童慎用。

以上就是烏蘞莓的食用方法及功效作用的相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有所幫助。