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      賓得寶姜汁啤酒

       yuetzrzsyxh24m 2019-05-10
      配料

      主要原料:干生姜粉、原蔗糖、天然酵母,并含有8%的天然蛋氨酸

      做法

         采用當?shù)靥烊辉希?天純手工釀造。姜根磨成粉后,與蔗糖和水混合,加熱至淀粉析出,隨后加入天然酵母麥芽發(fā)酵,濃縮貯存成熟再過濾,獲取生姜香味;產(chǎn)品不含任何人工添加,成品濃郁芳香。檸檬酸二氧化碳瓶裝,高檔講究;經(jīng)典拉環(huán)開蓋簡單便捷。[2]

      制作工藝制作工藝

      營養(yǎng)價值

         主要營養(yǎng)成分:天然蛋氨酸
         主要食用功效:溫中止嘔、解毒、化痰、止咳,驅寒、發(fā)汗、醒酒抗暈

         

         賓得寶釀造公司坐落于澳大利亞的一個小鎮(zhèn)上,由弗萊明斯家族創(chuàng)立并一直運營至今。一直以來他們信奉的一個簡單原則就是:如果值得釀造就值得把它釀好。[1]
         著名的賓得寶干姜碳酸飲料是澳大利亞人的摯愛,由代代相傳的家族秘方手工釀制而成,是賓得寶所有飲品之首。

      賓得寶飲品賓得寶飲品

         由本地出產(chǎn)的最好的姜和甘蔗制成,品質沒有絲毫折扣。每一批的釀制都需要花3天的時間,以保證每一瓶的最佳口味。姜汁飲品除了姜啤外,還有姜味汽水,但姜味汽水是蘇打水、姜味合成劑調(diào)制而成,味辛辣無營養(yǎng);姜啤用天然生姜、甘蔗發(fā)酵而成,無辛辣口感酵香、甜而不膩廣受歡迎,姜啤含8%對人體有益的天然蛋氨酸。
         經(jīng)典的拉環(huán)開蓋,在開瓶前,將瓶子翻轉倒置,能看到絮狀姜的沉淀在瓶內(nèi)充分混合,提高口感度。
      賓得寶姜汁啤酒
賓得寶姜汁啤酒

         賓得寶姜汁啤酒是純天然的手工釀制軟飲料,可用來調(diào)制各種雞尾酒及無酒精雞尾酒。
         著名的賓得寶姜汁啤酒是澳大利亞人的最愛。工藝一個家庭食譜釀制而成,到現(xiàn)在已經(jīng)代代相傳,它是在賓得寶釀造飲料皇冠上的明珠。
         賓得寶姜啤均采用最好的,當?shù)胤N植的生姜和甘蔗,在成分或質量上貨真價實。這就是為什么每一批次都需要我們的專業(yè)釀酒商長達三天釀造,確保每一瓶最好的味道。賓得寶姜汁啤酒用更少的熱量,提供了同樣很棒的味道。[1]
      制造工藝制造工藝

       
      1. 飲食文化

      賓得寶酒桶博物館

      賓得寶酒桶賓得寶酒桶博物館
         在賓得寶釀酒公司中,優(yōu)質的手工釀造酒可謂源遠流長,追隨幾代?!辟e得寶酒桶“和釀造廠一并建造,作為旅游景點,它們向游客展示了澳大利亞最好的姜汁啤酒的制作過程。
      賓得寶越野車
      賓得寶越野車賓得寶越野車

         把賓得寶釀造工藝和文化代入到越野里。許多人喜歡一邊開車一邊暢飲賓得寶姜啤,奔放的同時卻不會讓你惹上酒駕的麻煩。
      3D互動教學
         頗受歡迎的旅游設施有互動展示和教學材料,均突出了賓得寶獨特的釀造工藝,正是這種工藝賦予了招牌飲料獨特的風味。

      2.品牌介紹

      1960年的澳大利亞,Bundaberg就擁有了創(chuàng)造工藝和釀造優(yōu)質軟飲料的工藝傳承50余年。
      20世紀80年代,姜汁啤酒的生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大,并在澳大利亞和新西蘭超市中鞏固了銷售地位。
      1987年,賓得寶開始在全球范圍內(nèi)銷售優(yōu)質的無酒精飲料。我們還引入了“釀而為優(yōu)“的承諾,強調(diào)了我們的釀造特色。
      2005年至今,“賓得寶酒桶” 和釀造廠一并建造,作為旅游景點,他們向游客展示了澳大利亞最好的醬紫啤酒的制作過程,最受歡迎的旅游設施有互動展示和教學材料,均突出了我們獨特的釀造工藝。[3][1]
         據(jù)外媒報道,澳大利亞Bundaberg Brewed Drinks公司的姜汁啤酒克服困難再次進入中國市場,銷售前景樂觀。[4]
         據(jù)報道,該公司在澳大利亞已有50多年歷史,十年前首次向中國出口時遇到了麻煩。
         該公司總裁麥克萊恩(John McLean)表示,公司進入中國后與中國大陸合作伙伴的關系很快惡化,公司缺乏銷售、顧客和分銷信息,幾年后退出了那里的市場。
         大約一年前,公司決定重新進入中國市場,這一次他們按照自己的方式做了。
         麥克萊恩稱,我們現(xiàn)在有一個專門的經(jīng)理關注中國和其他亞洲市場。找到合適的經(jīng)銷伙伴是至關重要的。公司現(xiàn)在嚴格審查其所有潛在的分銷商,以確保不會重復他們早期在中國的失敗經(jīng)歷。
         該公司的姜汁酒已在上海和廣東的連鎖超市銷售,麥克萊恩說,在中國的早期銷售跡象是積極的,預期中國最終將是該公司在亞洲的最大市場之一,新加坡目前是其最大的亞洲市場,緊隨其后的是馬來西亞和香港。
         麥克萊恩說,中澳自由貿(mào)易協(xié)定將使其產(chǎn)品更具競爭力,關稅將在四年內(nèi)從目前20%減少為零,所以總體會對我們有好處。
         該公司成立于1960年,過去47年一直由弗萊明(Fleming)家族經(jīng)營。公司產(chǎn)品現(xiàn)在出口到30多個國家,包括新西蘭、英國、美國、新加坡和中國。四年前它還引入了包括百香果、酸橙、葡萄柚和番石榴系列飲料。

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