夏季有些人會(huì)感覺到身體燥熱,需要注意防暑降溫,有時(shí)候吃一些溫?zé)岬氖澄铮苋菀讓?dǎo)致上火癥狀的出現(xiàn)。今天小井就給大家推薦4道夏季適合吃的水果餐,幫助身體降肝火。 一、草莓冰點(diǎn) 草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑,解熱,除煩。草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。 【食材】草莓20顆,清水1杯,麥芽糖2勺,檸檬汁適量 【做法】 1、把洗凈的草莓切成小塊,檸檬切成兩半備用。 2、把草莓碎塊放進(jìn)攪拌機(jī)里,加少許水把草莓打成草莓醬。 3、攪拌好的草莓醬倒進(jìn)保鮮盒里,加入適量的麥芽糖;草莓醬里擠入檸檬汁。 3、把麥芽糖、檸檬汁和草莓醬攪拌均勻,放到冰箱冷凍室,冷凍到一半時(shí)取出來搖一搖再繼續(xù)冷凍。 二、西瓜沙冰 炎熱的夏季,人們最喜愛吃的水果非西瓜莫屬了。西瓜是夏季不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不僅能消暑解煩,還能補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但要注意,很多人喜歡在夏天吃冰西瓜,西瓜本來就是性涼的食物,所以不可以貪多哦。 【食材】西瓜半個(gè) 【做法】 1、把西瓜去皮,切成小塊,榨成西瓜汁。 2、把西瓜汁裝在干凈的密封容器里,入冰箱冷凍。 3、結(jié)凍后及時(shí)用叉子把它劃成沙冰即可。 三、獼猴桃奶昔 獼猴桃性寒,具有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的作用,大量的維生素C是美白,抗衰老的必要品,良好的膳食纖維,不僅能降低膽固醇,還能幫助消化,防止便秘,快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。 【食材】獼猴桃適量,鮮牛奶適量,蜂蜜適量,煉乳適量 【做法】 1、準(zhǔn)備好新鮮牛奶 ,和獼猴桃(選獼猴桃要選軟的,硬的很酸)。 2、獼猴桃去皮切成小塊。 3、攪拌機(jī)里放入獼猴桃片,倒入牛奶,攪拌30秒就行了;準(zhǔn)備煉奶吃的時(shí)候加入煉乳和蜂蜜就可以了。 四、火龍果奶昔 火龍果中富含人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)還具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果對(duì)于預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑有幫助?;瘕埞兜狼逄?,是夏天不可不吃的降火佳果。 【食材】火龍果300克,酸奶300克,蜂蜜適量 【做法】 1、準(zhǔn)備半個(gè)紅心的火龍果,將火龍果挖出切小塊。 2、準(zhǔn)備一碗無糖自制酸奶。 3、將酸奶和火龍果倒入料理機(jī)中,加入少許蜂蜜;攪拌均勻至沒有大的顆粒即可。 |
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