咖喱的各種蓋澆飯，都特別的簡單，超市買的咖喱塊可直接食用并且味道還可以，在中國比較少的地方會有自己炒制咖喱，網(wǎng)上自己做咖喱的菜譜都比較少~中國超市蠻難買到齊全的配料。比如黃姜…

得到一塊好的牛肉，想想還是做咖喱牛肉比較簡單，而且味道怎么都不會差。此成品圖看上去有點黑黑的東西，呵呵呵……當(dāng)然不是鍋沒洗干凈，小美放了點牛油進去熬，火候一下子沒掌握好，就產(chǎn)生了一些黑黑的細(xì)沫。

喜歡濃郁的咖喱蓋澆飯，咖喱混合著牛肉的醇香，一口白飯淋著咖喱汁…中國吃咖喱的人群不是很多，小美第一次嘗試之后就愛上這個味道，主要還是看個人廚藝，相信你的廚藝一定是比我好。

1.原料多，咖喱也要放得多，味道才濃郁。

2.土豆和胡蘿卜的成熟時間為15-30分鐘，主要還是看切的塊狀大小。

3.要隨時去推動鍋底，鍋底的咖喱容易粘鍋。

4.至于鹽，親們隨后試試味道，根據(jù)個人口味來恒定是否加鹽。