茶葉含有豐富的維生素C、E茶多酚和兒茶素，還含有多種微量元素鋅、硒、鉬等，茶多酚能抑制癌細(xì)胞的生長繁殖并能改變細(xì)胞表面受體的特性，保護(hù)細(xì)胞不至于發(fā)生癌變，而且茶葉能對抗亞硝胺的致癌作用。除此之外，茶葉還有這些保健作用。

抗氧化和延緩衰老：每天喝一杯茶，壽命延長0.5年，喝咖啡因的飲品，壽命減少0.5年。

增強(qiáng)免疫：喝茶可以抵抗病毒的入侵，也可以減少腫瘤發(fā)生的概率，多喝可以預(yù)防感冒。

保護(hù)腦：70歲以上的老人每天喝茶2-3杯以上的，患老年癡呆癥的概率低很多。

降血脂：把茶多酚從茶葉中提取出來，做成膠囊片劑，一個(gè)月以后血脂下降20%左右。

減肥：在美國，茶多酚是做到減肥藥品里面去的，他們覺得茶葉的成分能夠燃燒脂肪。

降血壓：每天喝茶的杯數(shù)跟高血壓威脅的指數(shù)成反比，喝茶越多，你得高血壓的機(jī)會(huì)就越少。（來源：茶生活，圖來源：南茗佳人）