表面活性劑的基本性質(zhì)及其應(yīng)用
|
表面活性劑 1.膠束與臨界膠束濃度 2.親水親油平衡值及其應(yīng)用☆ 3.起曇和曇點(diǎn) 4.表面活性劑的毒性 5.表面活性劑在中藥制劑中的應(yīng)用☆ 6.表面活性劑的類型與特點(diǎn) 7.表面活性劑常用品種與應(yīng)用 表面活性劑的基本性質(zhì)及其應(yīng)用 凡是能夠顯著降低兩相間表面張力（或界面張力）的物質(zhì)，稱為表面活性劑。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)中同時(shí)含有親水基團(tuán)和親油基團(tuán)，具有“兩親性”。 （一）表面活性劑的應(yīng)用☆ 陽(yáng)離子型：消毒、殺菌、防腐 其他類型：增溶、乳化、潤(rùn)濕、起泡與消泡 （二）表面活性劑的基本性質(zhì)1.膠束和臨界膠束濃度 低濃度：界面吸附臨界膠束濃度（CMC）：形成膠團(tuán)（親油基團(tuán)向內(nèi)、親水基團(tuán)向外，在水中穩(wěn)定分散，大小在膠體粒子范圍） CMC越小，其增溶能力越強(qiáng)。 2.親水親油平衡值（HLB） 表面活性劑分子中親水、親油基團(tuán)對(duì)油和水的綜合親和力，稱為親水親油平衡值。 HLB值愈高—→其親水性愈強(qiáng) HLB值愈低—→其親油性愈強(qiáng)。 應(yīng)用＞15：增溶劑； 8～16：0／W型乳化劑 3～8：W／0型乳化劑 7～9：潤(rùn)濕劑 ★背記技巧★ 親水親油平衡值 數(shù)大親水小親油 15以上可增溶 7到9做潤(rùn)濕劑 8前8后各不同 油包水來(lái)水包油 3.起曇和曇點(diǎn) 某些含聚氧乙烯基的非離子型表面活性劑的溶解度開(kāi)始隨溫度升高而加大，當(dāng)達(dá)到某一溫度時(shí)，其溶解度急劇下降，溶液出現(xiàn)渾濁或分層，但冷卻后又恢復(fù)澄明。這種由澄清變成渾濁或分層的現(xiàn)象稱為起曇，該轉(zhuǎn)變點(diǎn)的溫度稱為曇點(diǎn)?！ ?/p> 普朗尼克F-68：不起曇 含有能產(chǎn)生起曇現(xiàn)象表面活性劑的制劑，由于加熱滅菌等影響而導(dǎo)致表面活性劑的增溶或乳化能力下降，使被增溶物質(zhì)析出或乳劑破裂，當(dāng)溫度下降后可能恢復(fù)原狀，但有些則難以恢復(fù)。因此，含有此類表面活性劑的制劑應(yīng)注意加熱滅菌溫度。 4.表面活性劑的毒性 溶血作用：陽(yáng)離子型、陰離子型＞非離子型＞聚山梨酯類非離子型 常用的表面活性劑 按解離情況不同：離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑，其中離子型表面活性劑又分為陰離子、陽(yáng)離子和兩性離子型表面活性劑。 常用的表面活性劑的分類： ★背記技巧★ 陰離子型：三酸、硫酸、磺酸 陽(yáng)離子型：新舊潔爾滅 兩性離子：豆卵磷脂 非離子型：司盤(pán)親油油包水，吐溫賣(mài)澤水包油 |
|
|
