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最近常常有媽媽們問我 每天在給寶寶吃什么？怎么吃？ 好像小寶寶的飯?zhí)貏e讓人傷腦筋呢 偏偏我是一個特別愛在吃飯上面下功夫的人 今天就給大家詳細講講每餐吃什么 一起來尋找靈感吧~ 寶寶的一日三餐是由菜，肉，主食和湯湯水水組成的，下面就分幾個板塊具體講解一下。授人以魚不如授人以漁，來一起和我釣魚咯~ 菜 01 常吃的種類 我們常吃的菜還真不少呢，下面就給大家列舉一下： 胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、西藍花、豌豆、荷蘭豆、圓生菜、西葫蘆、冬瓜、娃娃菜、蘆筍、香菇、菠菜、油菜、豆腐、木耳、蘑菇等菌類、土豆、紫甘藍、豆角、南瓜，青椒，油麥菜、西芹、茄子等。 通常都是2~3種菜搭配起來吃，這樣寶寶攝入的營養(yǎng)會比較豐富，菜的口味也豐富一點，寶寶更容易接受。 02 適合寶寶的烹飪方法 常用的烹飪手法有三種，蒸，涼拌，炒。 菜的大小要切成寶寶可以接受的大小，小月齡的寶寶吃的菜要軟一點，有利于寶寶的咀嚼吞咽。 03 記得加點輔料 調(diào)料盡量少給寶寶吃，一歲以上的寶寶可以加少量的寶寶鹽和寶寶醬油。 但是，為了菜嘗起來更好吃可以加黑芝麻醬、蝦皮粉、香菇粉、堅果拌飯料等。寶寶會一口一口停不下來的。 肉 豬、牛、羊、雞、魚蝦貝都可以給寶寶吃，小月齡的寶寶建議吃肉泥或者肉松，一歲以上的寶寶就可以直接把肉燉著吃，或者切碎炒菜。變花樣的吃法可以做寶寶肉腸，丸子，上校雞塊等。以后的文章會教大家一些詳細的做法。 食 01 主食類 02 輔主食類 玉米、蒸紅薯、紫薯、鐵棍山藥，蒸南瓜，我把這些稱為輔主食類，可以作為一種主食來豐富寶寶的三餐。而且這些食物都甜甜的，還有助于寶寶通便，算是大部分寶寶都愛吃的東西啦。 飲 01 粥 /甜粥/ 首先你需要準備如下米類：大米、糯米、黑米、小米、燕麥、藜麥、玉米渣。 然后任意搭配，一種、兩種、多種都可以。 除此之外，粥里可添加紅薯、南瓜、紅棗、鐵棍山藥、銀耳等，就變成一道美味的甜粥啦。 /咸粥/ 在熬粥的基礎上加入雞胸肉碎，豬里脊肉碎，蝦肉或者魚肉。還可以加一些香菇丁、胡蘿卜丁、菠菜碎，任你發(fā)揮咯。記得出鍋加一些鹽和香油，肉粥可以加一些姜絲去腥。 02 湯 給寶寶做過的湯類，西紅柿菠菜雞蛋湯、冬瓜蝦丸湯，豆腐菌菇湯，拌湯。 03 糊 糊類的可以熬玉米糊，豆面糊還可以用豆?jié){機打米糊。 說了這么多，就要媽媽們發(fā)揮自己的想象力和排列組合的能力，在保證每天有肉蛋奶菜水果的攝入，一日三餐給寶寶葷素搭配，粗細搭配，就可以變出好多花樣啦！ 附上一周食譜 給各位寶媽們一些靈感和參考噢
ps.上下午記得給寶寶添加水果。 |
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