海鮮是很多人都特別愛吃的一種食物，市面上常見的海鮮價(jià)格其實(shí)還算便宜，但是很多人依然覺得海鮮比較貴。如果問你一個(gè)問題世，界上最“頂級”的海鮮是什么？相信很多的人第一個(gè)想到的就是龍蝦、鮑魚等海鮮了吧，其實(shí)在世界上最頂級的海鮮之中，是沒有龍蝦，最為“頂級”的海鮮價(jià)格特別貴，很多的海鮮貴得連殼都吃不起。

第一種頂級海鮮就是藍(lán)鰭金槍魚了，這種魚主要分布在北半球的太平洋和大西洋中，它是一種體型很大的魚類，最大能長到四米長。藍(lán)鰭金槍魚的肉質(zhì)很肥美，吃起來極為嫩滑，味道很鮮美，受到了很多的人的歡迎。藍(lán)鰭金槍魚的商業(yè)價(jià)值很高，但是非常多的國家都在捕撈，數(shù)量也就開始減少了。藍(lán)鰭金槍魚的稀少，自然也帶來了價(jià)格的上漲，一斤藍(lán)鰭金槍魚的價(jià)格大概能賣到八百多元。

第二種頂級海鮮就是澳洲的鮑魚了，澳洲的海洋資源很豐富，這里有很多的海鮮可供捕撈。而澳洲的黑唇鮑魚是世界上品質(zhì)最高的一種鮑魚了。鮑魚的個(gè)頭越大，價(jià)值就越高，澳洲鮑魚基本上都是頂級的一頭鮑，個(gè)大肉厚，十分肥美。鮑魚本身就是一種比較珍貴的海鮮，如果品質(zhì)優(yōu)良的話，價(jià)格自然會更高，而澳洲鮑魚是世界上價(jià)格最高的一種，售價(jià)能達(dá)到600元一斤。

第三種頂級海鮮來自中國，它就是臺灣的老虎蟹，這這種海蟹又被當(dāng)?shù)氐娜朔Q為海臭蟲、蝦蛄頭。它的外形和很多的螃蟹不同，有些類似于青蛙，因此也有蛙蟹的叫法。老虎蟹個(gè)頭很大，吃法和龍蝦類似，清蒸或是水煮即可，煮好的老虎新直接用手抓起來吃，感受它的原汁原味，蟹肉吃起來很鮮嫩結(jié)實(shí)，雖然蟹膏不多，但是吃起來極為鮮美。

第四種頂級海鮮就是加拿大的象拔蚌了，這種海鮮在世界各地都有，其中就一加拿大的象拔蚌最為出名。美洲是象拔蚌的原產(chǎn)地，但是當(dāng)?shù)厝艘婚_始是不吃象拔蚌的，直到亞洲移民開始食用象拔蚌之后，各地才開始流行食用它們的，現(xiàn)在有很多個(gè)國家都有養(yǎng)殖象拔蚌了。加拿大的象拔蚌肉質(zhì)最為肥厚，品質(zhì)也是最高的，價(jià)格在四百到五百之間。

這些頂級的海鮮價(jià)格都很高，這么看來，連龍蝦都算是比較便宜的一種海鮮了。