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      沒有烤箱照樣可以做美味的蛋糕-粉粉的紅絲絨千層

       青山138 2019-05-15

      主料

      雞蛋2個、牛奶270克、低筋粉90克、糖30克、紅絲絨液2滴、淡奶油250克、黃油15克

      輔料

      防潮糖粉適量

      1、雞蛋打入盆中,加15克糖攪勻

      沒有烤箱照樣可以做美味的蛋糕-粉粉的紅絲絨千層

      2,加入黃油、牛奶攪勻,篩入低筋面粉攪勻

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      3,面糊過篩兩遍。

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      4,加兩滴紅絲絨液攪勻后靜置半小時。

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      5,倒入適量面糊,烙成極薄的餅皮。

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      6,將餅皮放涼。

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      7,淡奶油加15克糖完全打發(fā)。

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      8,一層餅皮一層奶油抹勻,放入冰箱冷藏2小時。

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      9,表面撒少許防潮糖粉即可使用。

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