第三屆中國國際茶葉博覽會

浙江大學(xué)茶學(xué)系校企合作科技成果對話論壇成功舉辦

作為最具權(quán)威性和影響力的國際性茶葉品牌展會，今年5月15日-19日，杭州迎來了第三屆中國國際茶葉博覽會。一年一度的茶博會是經(jīng)黨中央、國務(wù)院批準(zhǔn)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府聯(lián)合主辦的國際性茶葉盛會。5月16日，作為第三屆中國國際茶葉博覽會系列活動之一的“浙江大學(xué)茶學(xué)系校企合作科技成果對話論壇”，在浙江大學(xué)茶學(xué)系、浙江大學(xué)茶文化與健康研究會的組織下成功舉辦。

參與論壇領(lǐng)導(dǎo)及發(fā)言嘉賓

福建省福鼎市人大常委會主任、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生；韓國國際茶總會總裁李真秀教授；日本靜岡大學(xué)原創(chuàng)新中心主任渡邊修治教授；浙江大學(xué)博士生導(dǎo)師、浙江大學(xué)茶文化與健康研究會常務(wù)副會長屠幼英教授、浙江大學(xué)何普明教授，副主任李博副教授；韓國茶學(xué)博士后金恩惠；以及湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安；武夷星茶業(yè)有限公司副總陳實村；浙江茗皇天然產(chǎn)物研究院院長傅秀花；昆明古韻流香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陸怡，福建省萬氏留香茶業(yè)有限公司王軍總經(jīng)理、浙江興合茶業(yè)科技有限公司倪銘鋒總經(jīng)理、河源市丹仙湖茶業(yè)有限公司陳鋅總經(jīng)理、紹興越江茶業(yè)有限公司楊思班總經(jīng)理、杭州英仕利生物科技有限公司夏琛總經(jīng)理，宜興市中超利永紫砂陶有限公司張曉總經(jīng)理等25家業(yè)內(nèi)知名企業(yè)負(fù)責(zé)人，還有韓國代表團及眾多來自國內(nèi)外的茶企業(yè)代表、業(yè)內(nèi)專家、茶葉市場經(jīng)銷商、代理商等茶行業(yè)從業(yè)人員、茶葉愛好者、新聞媒體記者等，共計200余人參加了對話論壇。

福鼎政府代表蔡梅生先生和韓國國際茶總會代表李真秀先生首先為論壇的順利召開致辭。隨后屠幼英教授為論壇做報告，向嘉賓們介紹了我國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和茶深加工產(chǎn)品升級通路。她指出：我國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量大、銷量多是我國茶產(chǎn)業(yè)的最大優(yōu)勢，但是與此同時也存在產(chǎn)量過剩和產(chǎn)值不高的問題，這不僅是茶農(nóng)關(guān)心的事，也是我們茶葉科研人員更加引以為責(zé)任和使命的事情。為此她建議依托深加工技術(shù)高效利用茶資源，為茶農(nóng)謀利益；從研發(fā)茶的護膚品、食品（包括新中式茶飲）和茶的日用品著手，深度開發(fā)和利用茶資源，真正實現(xiàn)健康美好的24小時茶生活！

本次論壇9家公司的負(fù)責(zé)人，分享了各自與浙大合作研發(fā)的多款茶衍生品成果，這些產(chǎn)品包括食品、日用品等多個方面，茶衍生品的開發(fā)不僅大大提高了夏秋茶、大宗茶的利用率和經(jīng)濟價值，而且為大眾提供了更為優(yōu)質(zhì)的購物選擇，極大地提高了消費者的生活品質(zhì)。

浙江茗皇天然食品開發(fā)股份有限公司、昆明古韻流香茶業(yè)有限公司與浙江大學(xué)還開展了茶渣肥料、原料測定拼配出新產(chǎn)品的合作，解決了企業(yè)發(fā)展過程中的眾多難題，于產(chǎn)品的改進以及未來企業(yè)的發(fā)展意義重大。他們表示，現(xiàn)代科技使茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了新的生命與活力。

浙江大學(xué)出版社社長助理陳老師也介紹了在近五年來，為茶學(xué)領(lǐng)域出版了不少著作，如梁月榮教授的《茶葉綜合利用》、屠幼英教授的《茶學(xué)入門》、《茶與養(yǎng)生》等多本著作，出版社在論壇上表示未來仍會在茶學(xué)領(lǐng)域繼續(xù)與浙江大學(xué)茶學(xué)系合作。

現(xiàn)場秒殺活動熱情高漲

論壇期間，現(xiàn)場觀眾積極參與互動環(huán)節(jié)，通過有獎競答的方式，贏取各企業(yè)為現(xiàn)場觀眾提供的精美禮品?；顒蝇F(xiàn)場氣氛熱烈，觀眾參與度十分高漲。同時，浙江大學(xué)茶學(xué)系聯(lián)動全國25家業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，以集合限時限量秒殺的形式，在本屆國際茶葉博覽會中最大力度讓利消費者。

校企合作代表合影留念

一直以來，浙江大學(xué)茶學(xué)系十分重視創(chuàng)新與校企交流，校企交流與合作能夠高效整合多方資源，進一步完善高等教育功能，實現(xiàn)互利互惠，合作雙贏。據(jù)悉，浙江大學(xué)茶學(xué)系在校企合作方面一直走在時代前列，注重茶葉深加工與功效成分開發(fā)，為我國茶產(chǎn)業(yè)乃至各行各業(yè)均做出了巨大貢獻，本次論壇活動，正是這一階段浙江大學(xué)茶學(xué)系和浙江大學(xué)茶文化與健康研究會在校企交流方面取得重要成就的集中展示。