金針菇是很多人喜歡吃的食物，特別是涮火鍋的時候，簡直離不開它，是許多人心中的火鍋之王菜品。我們平時在超市買來的金針菇，總有長長的真菌土根，我們食用之前都會將其切掉，然后扔垃圾桶里，從今天開始，你不要再扔垃圾桶了，換個地方扔，還能再吃一次。

具體的做法，小編教你。

首先切下金針菇的根，連同真菌土根部一起，這樣可以增大成活率，切下來之后要稍微處理一下，用塑料袋圍起來，放置在容器中，要保證干凈的哦，然后加入清水，可以找?guī)灼埥韷|上，然后蓋上保鮮膜，這樣就可以促進生根啦。

其實金針菇的繁殖能力也很強，溫度和氣候適宜的話，小金針菇很快就能探出頭。養(yǎng)護的時候要注意環(huán)境，金針菇喜濕，養(yǎng)護環(huán)境要需要保濕，這樣很快就能長出來，等它長大了就剪下來吃，這感覺和從超市買是不一樣的。

養(yǎng)護的時候，還要注意不要放置在強光照射的地方，會曬傷，不利于生長，每隔三五天就噴水一次，適量澆水，然后就能等著吃啦！