第1種：酸湯豬腳 酸湯豬腳 材料：豬腳，酸湯，凍木姜子，生姜，黃豆芽，白菜。  酸湯豬腳 做法：1.豬腳洗干凈，然后先飛水一次，再洗掉血水，用壓力鍋先壓15分鐘。 2.鍋里放入酸湯，然后把凍木姜子拍碎，再拍1塊生姜和豬腳一起放入鍋里一起煮。 3.可以再放黃豆芽白菜酸湯中，和豬腳一起吃，葷素搭配，營養(yǎng)健康。  酸湯豬腳 第2種：酸湯花甲酸湯花甲特別開胃，做法有些類似于酸湯肥牛，又辣又酸，光是聞著味道口水就流一地。 做法: 這是金辣醬 1.鍋內倒油，油熱后下金辣醬炒出“金”油。 2.倒入洗好的花甲，翻炒均勻，加料酒、生姜片去腥，加鹽炒勻。 3.炒一會兒后，加水，漫過花甲稍微多那么一點點就好。 4.加蒜末和白胡椒粉，蓋上鍋蓋煮開，開蓋加一點糖提味，加白醋，量稍微大一點，這樣才會又酸又辣。 5.加水淀粉，攪拌均勻，最后淋上花生油、加一點點糖提鮮，出鍋。  酸湯花甲  酸湯花甲 第3種：酸湯魚 酸湯魚  酸湯魚  酸湯魚 第4種：酸湯肥牛天氣寒冷，教你做一鍋酸湯肥牛，酸辣開胃下飯，一大碗不夠吃具體做法看這里！  酸湯肥牛  酸湯肥牛 第5種：酸湯養(yǎng)生蝦酸湯養(yǎng)生蝦 食材：蝦6只 花甲200g 檸檬半顆 步驟：1.熱油入蔥段和大蝦，把蝦煸出紅油后加入開水，香茅1g，朝天椒3顆，半顆檸檬汁，20g冬陰功醬，花甲200g，中火煮10分鐘。 2.然后加入香菇，再煮15分鐘后撈出，撒上香菜。 酸湯養(yǎng)生蝦 |
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