提起洋蔥，是一道很普通的蔬菜，口感很清脆，不過有絲絲辛辣感，不過也不影響洋蔥的美味，而且洋蔥的吃法也比較多，像洋蔥炒雞蛋，涼拌洋蔥等等，洋蔥的價(jià)格也是很便宜，家家戶戶都吃得起，這次呢，小七為大家分享的是，洋蔥炒土豆的做法。

洋蔥，土豆都是常見的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，土豆的吃法也比較多，和洋蔥一起炒，大家不妨試試，食用土豆后，有很強(qiáng)的飽腹感，還能減少饑餓感，避免其他食物的攝入，土豆屬于低熱量，低脂肪的食物，需要減肥的人，不妨試試，炒洋蔥加上此菜，3塊錢成本，刮油又瘦身，血管不堵塞，腰圍變細(xì)。

洋蔥炒土豆，這道菜的做法很簡(jiǎn)單，我們先把食材準(zhǔn)備下：洋蔥，土豆，雞精少許，大蒜適量，橄欖油三勺。先把洋蔥處理下，洗洗干凈切成片，再把土豆洗凈切成片備用，大蒜順手拍碎。

起鍋倒入適量的油進(jìn)去，當(dāng)油溫達(dá)到要求時(shí)候，先把蒜末放鍋中，快速的煸香后，土豆片，洋蔥片依次放入鍋中，兩種食材一起翻炒2分鐘左右，這個(gè)時(shí)候，要把鹽，雞精放進(jìn)去，等到食材炒到入味，就可以出鍋了。

洋蔥中含有的硒元素，有著延緩衰老的作用，有很強(qiáng)的抗氧化作用，常吃對(duì)皮膚特別好，能夠補(bǔ)水減齡，還能養(yǎng)顏細(xì)膩皮膚，常吃洋蔥還可以軟化血管，降低膽固醇，還能預(yù)防血栓的形成，能夠讓血管更加暢通，而且洋蔥和土豆一起炒，還可以給腸胃刮油，起到減肥瘦身的作用，多吃還不會(huì)長(zhǎng)胖，輕松減掉大肚腩。