Global meat-eating is on the rise, bringing surprising benefits

全球肉類消費增長，喜提驚人益處！

補充詞匯知識

meat-eating

n. 食肉

近義詞：meat-consumption

on the rise

上升，升高

近義詞：increasing

decade

n. 十年

rise by...

增加了..

A is the result of B

B 是 A 的原因

tend to do sth.

傾向于做某事

meat-heavy

adj. 肉多的

相關(guān)詞組：sugar-heavy diet（糖分很高的飲食）

import

v. 進口 / n. 進口商品

反義詞：export（v. 出口）

business

n. 企業(yè)，商業(yè)機構(gòu)

chain

n. 鏈

搭配短語：an iron chain

-oriented

以...為中心的，以...為導(dǎo)向的

相關(guān)詞匯：customer-oriented（adj. 以顧客為中心的）

相關(guān)詞匯：profit-oriented（adj. 以利潤為導(dǎo)向的）

overlook

v. 忽略，忽視

英文釋義：to fail to notice or consider something

長難句解析

But to look only for high-tech, export-oriented industries risks overlooking the continent’s increasingly sophisticated food-producers, who are responding to urban demand.

但如果僅僅指望高科技、出口導(dǎo)向型的工業(yè)，就會面臨忽視非洲本土日益成熟的食品生產(chǎn)商的風(fēng)險，這些生產(chǎn)商正滿足著城市的需求。

句子的結(jié)構(gòu)是：To do sth. risks doing sth.：“如果要...，就會有...的風(fēng)險”。主語 to look only for high-tech, export-oriented industries 是指“僅僅指望高科技、出口導(dǎo)向型的工業(yè)”，由此帶來的風(fēng)險是 risks overlooking the continent’s increasingly sophisticated food-producers “忽視非洲本土日益成熟的食品生產(chǎn)商的風(fēng)險”。對于這里提到的 producers，緊接著的由 who 引導(dǎo)的定語從句給出了進一步的描述：who are responding to urban demand，也就是，這些生產(chǎn)商“正滿足著城市的需求”，因而他們是不容忽視的。

學(xué)習(xí)資源

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一句話總結(jié)新聞

《經(jīng)濟學(xué)人》的這篇文章指出，非洲的肉類消費逐年增長為當(dāng)?shù)貛淼囊嫣幎喽?；一方面，這改變了非洲居民的飲食習(xí)慣，令他們的身體更加健壯，同時，增長的肉類消費促進了當(dāng)?shù)厝忸愊M鏈完善，由此對動物飼養(yǎng)員、孵化場、獸醫(yī)和客車運輸公司的需求量上升，從而為非洲地區(qū)創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會。