我們都知道牛奶的營養(yǎng)價(jià)值非常高，所以現(xiàn)在基本上每個(gè)家庭都會(huì)有意識(shí)地將牛奶加入我們的購物車中，那么關(guān)于牛奶的選購，您了解多少，到底是選紙盒包裝、塑料包裝還是玻璃瓶包裝的牛奶呢？這一期，我們一起來探討一下這個(gè)問題。

牛奶營養(yǎng)非常豐富，不僅人愛喝，細(xì)菌也愛喝，所以牛奶的保存很有講究，保持新鮮非常重要。而這就限定了牛奶的生產(chǎn)和銷售，是有范圍要求的，一般市場在450公里半徑內(nèi)，牧場分布在加工廠周圍，這樣的牛奶在保質(zhì)期方面有一定的優(yōu)勢。

市面上出售的牛奶，有紙盒包裝，有塑料瓶包裝，還有玻璃瓶包裝，各種各樣，不一而足，那么哪種包裝對(duì)保存牛奶最有益呢？

紙盒包裝的牛奶，如果打分的話，能打到100分。

首先，通常來講，紙盒包裝的牛奶，奶源要稍微好一些，在超市里我們往往可以注意到，紙盒包裝的牛奶，奶質(zhì)一般比較高，當(dāng)然，價(jià)格也相對(duì)高一點(diǎn)。

其次，在加工過程中，紙盒包裝對(duì)牛奶的品質(zhì)更有保證。

第三，紙盒包裝的密封性較好，并且不透光，不會(huì)造成與牛奶接觸后的物質(zhì)交換。牛奶的吸附味道能力很強(qiáng)。正常情況下，應(yīng)該奶是奶，包裝是包裝，互不侵犯。但某些意外情況下，包裝上的味道很可能進(jìn)到牛奶里面去。

當(dāng)然，其他包裝材料，比如塑料，玻璃，當(dāng)然都是可以的，只是如果一定要分出高下，別的包裝可以打95分的話，紙盒包裝就能打到100分。