文化遺產(chǎn)

灰塑

灰塑，俗稱"灰批"，是嶺南建筑的傳統(tǒng)裝飾，是中國民間工藝的瑰寶。根據(jù)《宋高僧傳》卷十八的有關(guān)記載，灰塑在唐僖宗中和四年(884)就已經(jīng)存在。以后，灰塑在明清兩代最為盛行，尤以祠堂、廟宇、寺觀和豪門大宅用之最多。

花山鎮(zhèn)鐵山村邵成村年富力強，自小隨父習(xí)藝，灰塑技藝嫻熟，成為了灰塑工藝的代表性傳承人。

2007年1月，廣州市人民政府公布灰塑入選廣州市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄;2007年6月，廣東省人民政府公布灰塑入選第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄; 2008年6月，國務(wù)院公布灰塑入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄;2009年3月18日，花都區(qū)政府公布灰塑入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

盤古王誕

盤古王誕是花都區(qū)傳統(tǒng)的民間活動。每年農(nóng)歷八月十二日為誕日，誕期活動從農(nóng)歷八月十二日到八月十五日，盤古神壇為固定的活動場所。

清朝嘉慶初年(公元1796年)，讀書人邱毛松在獅嶺爐山(現(xiàn)盤古王山)半山腰發(fā)現(xiàn)一塊石碑，上刻書"初開天地盤古大王圣帝神位"。傳說這塊石碑原立于梯面盤古廟內(nèi)，梯面瑤人逃亡時遺落在此。邱毛松將拾到石碑的農(nóng)歷八月十二日定為盤古王誕日，并修建了盤古神壇，引人前來慶賀。此后，盤古王誕逐漸發(fā)展成為影響珠江三角洲和粵北一帶、內(nèi)容豐富、場面熱鬧的傳統(tǒng)民間活動。附近各鄉(xiāng)都組織舞獅隊到盤古神壇前匯演，還有唱大戲、鬧花燈、搶花炮等民俗活動。

盤古王誕不僅反映了古老的瑤族盤瓠崇拜和社祭文化，同時還承載著許多重大的歷史文化信息和原始記憶，具有社會學(xué)、人類學(xué)、民族學(xué)和民俗學(xué)的重要價值。

2007年1月，廣州市人民政府公布盤古王誕入選廣州市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄;2009年3月18日，花都區(qū)政府公布灰塑入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

客家山歌

客家山歌是客家人的口頭創(chuàng)作文學(xué)，富有濃郁的地方語言特色，屬于民歌體裁的一種。它繼承了《詩經(jīng)》中《十五國風(fēng)》的風(fēng)格，常用"賦、比、興"的傳統(tǒng)手法，又以雙關(guān)、重疊等手法見長。除情歌以外，客家山歌還有勞動歌、勸世歌、行業(yè)歌、耍歌、逞歌、虛玄歌和猜調(diào)、小調(diào)、竹板歌等。演唱形式有獨唱、對唱、聯(lián)唱、戲曲小品等?？图疑礁栊蓛?yōu)美，意境含蓄，被寓為《詩經(jīng)》遺風(fēng)的天籟之音。其通俗易懂，生動形象，押韻上口，形式多樣，內(nèi)容豐富的特點，深受人們的喜愛和流傳。自唐代開始，客家山歌在民間常盛不衰，至今已有一千多年的歷史。

花都的客家山歌流行于花山、花東、北興、梯面、芙蓉、獅嶺等客家人聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，群眾歷來有勞動中哼唱山歌、休閑時對唱山歌的習(xí)慣。目前我區(qū)群眾自發(fā)組織的客家山歌隊約有十三支，其中較知名的有百花山歌隊和楓葉山歌隊。他們經(jīng)常在花城墟、獅嶺墟、北興墟、旗嶺墟、新華花果山公園、新世紀(jì)廣場等地進(jìn)行演唱，深受市民的歡迎和喜愛。花山鎮(zhèn)百花山歌隊組織者、山歌手劉小文曾榮獲"廣州市農(nóng)村優(yōu)秀民間文藝家"稱號，自編自費出版客家山歌集《山歌十八韻》(共三集)，免費派發(fā)給山歌愛好者。新華鎮(zhèn)楓葉山歌隊在花果山公園組織成立了數(shù)百人的客家山歌學(xué)習(xí)班，免費教群眾學(xué)唱山歌，積極宣傳和推廣客家山歌傳統(tǒng)文化。

2009年3月18日，花都區(qū)政府公布客家山歌入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

中彩琺瑯制作技藝

琺瑯，又稱"佛郎"、"法藍(lán)"，1979年至1981年間，花縣琺瑯廠進(jìn)行技術(shù)革新，組織楊志鋒、賴明、楊志金、黃鑒恒、黃翠芳等7人多次前往北京琺瑯廠學(xué)習(xí)"景泰藍(lán)"的掐絲技藝。1983年，楊志鋒等人在"廣州琺瑯"工藝的基礎(chǔ)上將"景泰藍(lán)"工藝有機地結(jié)合于一體，創(chuàng)新發(fā)明了一種新的工藝，命名為"中彩琺瑯"。該工藝了不僅繼承"景泰藍(lán)"金碧輝煌的花紋圖案，又能襯托出"廣州琺瑯"的淡雅、古樸、細(xì)致、生動的大幅彩畫和書法，使產(chǎn)品的觀賞價值大為提高。"中彩琺瑯"制品有花瓶、點心盒、盤、罐、碟、碗、座鐘、電話機、座燈、鈕扣等，曾先后參加國家輕工部及省市有關(guān)部門舉辦的展覽，并多次獲得榮譽及獎項。2009年3月18日，花都區(qū)政府公布中彩琺瑯制作技藝入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

花都元宵燈會

元宵節(jié)游燈，是流傳于嶺南地區(qū)的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，也是人們新年祈福的一種形式。游燈的起源最遠(yuǎn)可推至漢代。隨著歷史的發(fā)展，游燈活動不斷延續(xù)和豐富，到清代其形式和規(guī)模最大。

舊時，花縣的元宵節(jié)游燈活動十分盛行，正月十五晚上大多數(shù)鄉(xiāng)村都舉行游燈活動，場面非常熱鬧。游行結(jié)束后，人們開始進(jìn)行投燈，祈求光宗耀祖，虔誠孝順，新年順利，五谷豐登等新年愿望。

新中國成立后，游燈習(xí)俗停止。20世紀(jì)90年代初，花都部分鄉(xiāng)村(如炭步鎮(zhèn)水口、石湖、塱頭、華嶺等村)逐復(fù)游燈習(xí)俗。1996年，炭步鎮(zhèn)水口村重修康公廟后，由旅港鄉(xiāng)人任廣榮發(fā)起成立"花燈會"，恢復(fù)游燈和投燈活動，至今已經(jīng)舉辦了十二屆。每年農(nóng)歷正月十四晚上，水口村元宵節(jié)游燈和投燈活動在康公廟前進(jìn)行，共有三個程序:一、上屆燈主交納投燈款后，與親戚朋友、村中長者(稱"千歲宴"，即一桌12人歲數(shù)相加超千歲)在廟前聚餐。二、飯后進(jìn)行投燈活動。先由"贊燈先生"贊唱燈籠，隨后群眾根據(jù)自己的愿望需求報價競投，價高者得，燈價從幾千到幾萬不等。三、凌晨12點前投燈活動結(jié)束，隨即進(jìn)行游燈活動。村中醒獅隊和群眾賓客聚集康公廟前，從廟內(nèi)抬出康寶裔元帥、文昌帝、北帝、關(guān)帝、大王爺?shù)?尊菩薩依次排列。游燈時大鑼開道，菩薩隨后，醒獅隊與今屆投燈獲得者、手提火把和燈籠的群眾組成連綿不斷的游燈隊伍，在村內(nèi)、村外固定的范圍內(nèi)游行。

水口村元宵節(jié)游燈是花都地區(qū)規(guī)模較大，較有影響力的民俗活動，具有歷史、文化、民俗等研究價值。2009年3月18日，花都區(qū)政府公布花都元宵燈會入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄 。

南獅

南獅，亦稱"醒獅"，流行于廣東、廣西以港澳、東南亞僑鄉(xiāng)，是地道的廣東民間獅舞。南獅是花都傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，是人們喜愛的體育活動。它不僅融合了武術(shù)、舞蹈、音樂等多方面的文化元素。由于舞獅的跳、蹲、馬步、箭步、弓步等均為武術(shù)動作，因此舞獅必須同時練習(xí)武術(shù)，掌握一定的武術(shù)步法。民國時期，花都很多鄉(xiāng)村都設(shè)有武館，聘請武師教授子弟習(xí)武和舞獅。新中國成立后，武術(shù)和南獅表演更加普及，逢年過節(jié)和開張慶典，各村獅隊便上街采青、巡演。近年，花都區(qū)政府致力開展醒獅競技運動，每三年舉辦一次"花都區(qū)醒獅大賽"。第八屆醒獅大賽中新華街大唐邊新華村1隊和獅嶺鎮(zhèn)楊屋村醒獅隊奪得一等獎，獅嶺鎮(zhèn)聯(lián)合村均合1隊、義山村醒獅隊，花東鎮(zhèn)珠湖村醒獅隊、新華街大唐邊新華2隊獲得二等獎?；ㄉ芥?zhèn)新和弘橋A隊等獲得三等獎。2009年3月18日，花都區(qū)政府公布南獅入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄 。

粵劇

粵劇是融會明清以來流入廣東的海鹽、弋陽、昆山、梆子等諸腔并吸收珠江三角洲的民間音樂，如木魚、龍舟、南音、粵謳、廣東音樂、小調(diào)、小曲等所形成的以梆子、二黃為主的我國南方一大劇種，又稱廣東大戲、廣府戲等，是一種揉合唱做念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等等的表演藝術(shù)。粵劇最初演出的語言是中原音韻，又稱為戲棚官話，到了清朝末期，才把演唱語言改為廣州方言。

花縣(今花都)人喜愛粵劇。20世紀(jì)20年代開始，粵劇在花縣盛行，每逢舉行迎神賽會或?qū)W?；I款，多演出粵劇助慶。在縣內(nèi)各鄉(xiāng)、村、圩都習(xí)慣搭戲棚請粵劇名班演出。20世紀(jì)二三十年代粵劇名演員白玉堂、黃種美、黃君武，三四十年代的蘇州女、白云龍、袁準(zhǔn)，50年代的劉美卿、粵樂演奏家駱津等都是花縣人。

1956年，佛山專區(qū)分配"群眾粵劇團(tuán)"來花縣，花縣始有專業(yè)粵劇團(tuán)，1959年正式成立"花縣粵劇團(tuán)"。文革開始后，劇團(tuán)癱瘓。1967年宣布花縣粵劇團(tuán)解散，1973年，由花縣文藝工作團(tuán)改編成花縣粵劇團(tuán)，縣粵劇團(tuán)重新成立，上演的劇目《洪秀全》曾被省電視臺錄像播出。1981年11月至1986年，縣粵劇團(tuán)多次解散和重建。1987年采取承包形式，粵劇團(tuán)重新掛牌，直至現(xiàn)在，花都粵劇團(tuán)主要活躍在五邑地區(qū)，有時回花都演出。

1950年，大東鄉(xiāng)首先成立業(yè)余粵劇團(tuán)，編寫《解放區(qū)的天》，巡回演出，轟動鄉(xiāng)鄰。隨后，李溪、羅洞、畢村、朗頭等五十多條村相繼成立業(yè)余粵劇團(tuán)。人民公社成立后，業(yè)余粵劇團(tuán)解散。上世紀(jì)80年代末，"私伙局"開始在花都流行，花都區(qū)文化部門近年每年舉辦一屆粵劇、粵曲大賽，為愛好者提供演出、交流平臺，每年舉辦一屆文藝創(chuàng)作比賽。2009年3月18日，花都區(qū)政府公布粵劇入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄 。

瑞玲盆景

瑞嶺盆景主要源于赤坭鎮(zhèn)瑞嶺村，該鎮(zhèn)豐群、田心、竹洞、上連珠、下連珠等村，以及炭步、獅嶺等地均有人栽培盆景。赤坭鎮(zhèn)瑞嶺村地處花都區(qū)西部地區(qū)，地域廣闊、資源豐富、交通方便，種植盆景花卉等特色農(nóng)業(yè)擁有100多年的悠久歷史。瑞嶺村位于三坑水庫和矮嶺山塘的下方，灌溉方便，土壤、氣候十分適宜盆景種植。

赤坭鎮(zhèn)瑞嶺村以生產(chǎn)經(jīng)營樹樁盆景和盆栽盆景為主，是嶺南盆景的重要組成部分。瑞嶺村栽培的樹木種類繁多，其中以九里香、羅漢松的造型方面更具造詣。九里香盆景是瑞嶺盆景的代表作，制作技法精湛，造型方面具極高的造詣，獨樹一格。2009年3月18日，花都區(qū)政府公布瑞嶺盆景入選第一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄 。

文物保護(hù)

洪秀全故居1994年4月19日，花都市文物管理委員會成立，負(fù)責(zé)落實各項文物政策及市內(nèi)文物調(diào)查、征集、管理和保護(hù)。4月20日，花都市人民政府公布花都市第一批文物保護(hù)單位，包括洪秀全故居(含洪氏宗祠、書房閣)、馮云山故居遺址、王氏大宗祠、資政大夫祠清代建筑群(含水仙古廟)和盤古王廟(各處簡介可參閱《花縣志》文化藝術(shù)篇)。翌年4月28日，花都市人民政府發(fā)出《關(guān)于文物保護(hù)和管理工作的布告》，規(guī)范文物管理和保護(hù)。洪秀全故居于1961年復(fù)原。1998年，故居建筑基礎(chǔ)下陷，墻體變形成危房。是年11月，由國家文物局和廣州市政府各撥款10萬元、花都市政府撥款20萬元進(jìn)行重修，并于翌年2月修復(fù)重新開放。

資政大夫祠古建筑群

三華村資政大夫祠建筑群(含水仙石廟)，建于清同治二年(1863年)，總建筑面積3500平方米。新中國成立后該建筑群長期挪作他用，日久失修，原建筑工藝損壞嚴(yán)重。1993年，花都市委、市政府決定修復(fù)該建筑群。三華村委會和花都市政府分別籌資500萬元和900萬元，由廣東省嶺南古建園林工程公司施工，對建筑群主體建筑的工藝進(jìn)行全面修復(fù)，并對周邊園林綠化環(huán)境進(jìn)行整治，使建筑群恢復(fù)原貌，于2000年12月29日正式對外開放，成為花都的一個旅游景點。

廣州最美鄉(xiāng)村 "紅山村"旅游區(qū)

紅山村位于廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)，在具有廣州"九寨溝"之稱的王子山森林公園的腳下，被譽為"廣州市最美的山村"。梯面鎮(zhèn)投入1000多萬元，在紅山村發(fā)展旅游業(yè)，并在去年建設(shè)了東部深谷景區(qū)，明年還將打造西部淺谷景區(qū)。

芙蓉度假區(qū)

王子山森林公園位于花都北部的芙蓉嶂及芙蓉嶂水庫一帶，占地面積60平方千米。1988年10月，完成度假區(qū)首期工程，對外開放。1994年5月，經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)成為省級旅游度假區(qū)。1994~1996年，度假區(qū)內(nèi)開通與梯面綜合旅游區(qū)連接的"通天河"隧道和過山公路，建成芙蓉水上世界、陽光滑草場等配套設(shè)施。

九龍?zhí)端鲜澜缍燃俅?/p>

位于北興鎮(zhèn)九龍?zhí)端畮煲粠?，占地面積14.10平方千米。由北興鎮(zhèn)房地產(chǎn)綜合開發(fā)公司和香港金馬國際聯(lián)合公司合作開發(fā)建設(shè)，是集觀光、娛樂、會議、度假于一體的綜合性度假區(qū)。1996年8月，建成水上世界等旅游配套設(shè)施并對外開放。1997年8月，40幢別墅建成并投入使用。

高百丈風(fēng)景區(qū)

位于梯面鎮(zhèn)，分"盤古煙霞"、"百丈晴巒"兩大景點，景區(qū)內(nèi)建有百步梯遺址及煙霞亭、晴巒亭、四望亭等，亭上可供登高、涉澗、探幽、聽泉、覽瀑、觀奇松、祀廟宇、看日出、眺晚霞。1997年投資70萬元，建成從山腳至山頂?shù)谋P山公路。

盤古王公園

位于獅嶺鎮(zhèn)盤古王嶺。園內(nèi)建有以歷史悠久的盤古神壇為主題的盤古王公園牌坊、盤古王廟、圣龜池、半山亭、商業(yè)街、天然游泳池等配套設(shè)施，成為集登高、朝拜于一體的旅游景點。

紫霞山莊

位于梯面鎮(zhèn)五聯(lián)村，平均海拔500米，群山環(huán)抱，山巒披綠，環(huán)境清幽，是療養(yǎng)、養(yǎng)生之地。該山莊致力拓展養(yǎng)生旅游、生態(tài)旅游項目，1997年首期建成的景點有十二生肖廣場、萬福牌坊、商鋪茶亭、膳堂、放生池、園藝廣場、謁圣殿、萬福佛等。自然景觀有臥佛嶺、仙人橋、龍爪石、水流石瀑布、老虎洞、天池等。紫霞山莊前稱萬福山莊，1999年改用現(xiàn)名。

南方花卉交易中心

位于新華鎮(zhèn)永發(fā)大道，占地50萬平方米，集生產(chǎn)、展銷、貯運、檢疫、商務(wù)辦公、技術(shù)培訓(xùn)、信息交匯、游覽觀光于一體，是南方最具規(guī)模的花卉專業(yè)批發(fā)市場，也是廣州唯一的花卉拍賣中心。2000年開通觀賞奇花異草和根雕、奇石兩個旅游觀賞項目。該中心設(shè)有13多萬平方米的連片花卉及觀葉植物場和全國最大的根雕、石藝市場。

廣州民俗博物館

2010年的12月7日，資政大夫祠正式改名為廣州民俗博物館。博物館坐落在廣州市花都區(qū)的三華村，建于清代同治二年(1863年)，至今已有近150年的歷史。清同治年間，三華村徐方正、徐表正堂兄弟倆人共同任職兵部，均得到朝廷賞識，同治皇帝封贈了徐方正的祖父徐德魁和父親徐時顯為"資政大夫"，把徐表正的父親徐時亮封為"奉直大夫"。為了感念皇恩，他們建造了資政大夫祠和南山書院。為贊先哲盛德，他們的后人又續(xù)建了亨之徐公祠。

塱頭古村

塱頭古村位于廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)。塱頭古村立村于元朝至正二十七年(1367年)，距今已有642年的歷史。 塱頭村現(xiàn)保存完整的明清年代青磚建筑有近200座，其中祠堂、書室、書院共有近30座，炮樓、門樓共3座。村內(nèi)還有20多條古巷，以及歷史悠久的升平人瑞牌坊和青云橋。它以古建筑品種多、保存建筑規(guī)模大以及文化內(nèi)涵豐富而著稱，是迄今為止，廣東保存規(guī)模最大的古村落之一，2008年塱頭古村成為廣東省首批認(rèn)定的27個古村落之一， 2010年被評為廣州十大特色街道(村落)。

紅山村

被譽為"廣州市最美的山村"。春天綻放的油菜花，夏季清澈透明而又涼爽的溪水，秋天的稻田，以及風(fēng)景優(yōu)美的荷塘，水車，鼓樓，桃花島，映襯著遠(yuǎn)方郁郁蔥蔥的山巒，顯得格外動人，每個周末都有無數(shù)廣州市民前來欣賞紅山村的美景。