正月十五是每年的第一個月圓之日,由于月圓象征著團圓和美滿,也被認為是最吉利的日子。自古以來,正月十五就有多個名稱,如上元節(jié)、元宵節(jié)、燈節(jié)等等,這些名稱對應(yīng)了在這個歡樂節(jié)日中的各項活動。那么,清代宮廷中是怎樣歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日的呢? 慶 在上元節(jié) 正月十五之所以稱為上元節(jié),是來自道教的“三元說”:正月十五日為“上元節(jié)”,七月十五日為“中元節(jié)”,十月十五日為“下元節(jié)”。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。元宵燃燈放煙火的習俗就是從這個說法來的。清宮在上元節(jié)時也有特別的禮儀安排,據(jù)《大清世祖章皇帝實錄》記載:順治二年(1682)的上元節(jié)自正月十四日開始到十六日止,文武百官要著朝服三天,各個衙門將大印封存,除非遇到緊急事務(wù),否則概不辦公。元宵節(jié)前后的三天,皇帝都要舉行盛大的朝會,專門接受百官的慶賀朝拜。
![]() 清《乾隆帝元宵行樂圖》 說起清代最特別的上元節(jié),康熙二十一年(1682)的上元節(jié)很值得一說。那一年,康熙帝度過了一個痛快淋漓的不眠之夜。當時的他尚不滿30歲,不僅早已鏟除了權(quán)臣鰲拜,親自掌權(quán)穩(wěn)定了內(nèi)廷;平定了三藩之亂,掌控了天下大局;還特別開設(shè)了科舉考試中不常見的博學鴻儒科,專門招賢納士選拔人才,這些前無古人的功績令康熙帝志得意滿。因此,他破例在乾清宮里設(shè)宴款待殿閣大學士、各部院寺堂官、翰林院學士、侍講、日講官以及編修、檢討、詹事府、科道等官93人,以求“君臣一體,共享升平”。在宴會上,康熙帝依次賜飲,并特敕諸臣“笑語無禁,暢飲極歡”。宴會結(jié)束后,還特賜群臣御前觀鰲山燈,又賜飲酒,喝醉的則令內(nèi)官攙扶。最后,康熙帝為了效仿漢武帝時柏梁臺君臣同樂的遺風,仿柏梁體賦詩聯(lián)句,康熙帝賜首句:“麗日和風被萬方”。第二天群臣齊聚太和殿下,每人一句,一韻到底,共93句,同贊盛世升平,成有清一代鮮見之盛事。 吃 在元宵節(jié) 正月十五這天又稱元宵節(jié),晚間有吃浮圓子的習慣,后來人們就把浮圓子稱之為“元宵”。元宵俗名湯圓,傳說起源于春秋末期,唐代稱為“面繭”“圓不落泥”,宋代稱為“圓子”“團子”。《明宮史·火集》里就記載了元宵制作的方法:“用糯米細面,內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所謂湯圓也。”到了清代,皇帝、后妃在正月十五這天的晚餐中,均享用“元宵”一品,據(jù)說清宮中的“八寶元宵”因制作精良、口味獨特,堪稱“一絕”。清代詩人符曾也在他的《上元竹枝詞》中這樣描述過元宵用料的精致和講究:“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵?!?/p>
![]() 慶成宮燈 玩 在花燈節(jié) 從漢代開始就有正月十五前后懸燈相慶的習俗,所以這天又稱燈節(jié)。清朝入關(guān)后,也沿襲了這個舊俗,《大清五部會典》中還記錄了對于元宵節(jié)懸掛花燈的禮儀規(guī)范:“慶成燈,順治十年(1653)題準,凡遇元宵節(jié),自正月初七日起,至十七日止,太廟懸張慶成燈。令工部預期辦造廟街門中門一對,左右門各一椀磚城中門一對,左右門各一椀?!鼻宕蕦m中的慶成宮燈是一種專屬燈盞,具體的做法是:選取優(yōu)良的羊角截為圓筒形,然后放在開水鍋里,和蘿卜絲一起悶煮,待煮軟后,用紡錘形的楦子塞進去,用力地撐,使其整體延展變薄,再這樣反復煮反復撐,每次都換上鼓肚更寬的木楦,直到整個羊角變形為薄而透明的燈罩為止。
![]() 乾隆朝內(nèi)務(wù)府遵旨申請減少花燈節(jié)預備花炮的奏折
![]() 乾隆朝為元宵節(jié)山高水長預備特別賞賜用玉泉酒的奏片 清宮中不僅有華貴的宮燈,更有別開生面的冰燈游戲。乾隆時期,每到正月十五,皇帝還要到圓明園看煙火。坐落在圓明園后湖西面的山高水長,是一年一度舉行元宵節(jié)煙火大會的地點,這里會照例專門準備特旨賞賜給遠道而來的蒙古王公的玉泉酒。元宵節(jié)這天,膳房大臣會進呈果盒,由乾隆帝親自頒賜給特別受命前來陪同觀賞煙火的宗室、外藩、大臣及外國使臣等。君臣一面品嘗精細的果品,一面觀賞樂部表演“魚龍漫衍,炫耀耳目”的燈技和民族樂曲,最后會點燃準備好的煙花,共同體驗云霄中“火繩紛繞,儼如飛電。俄聞萬爆齊作,轟雷震天”的“視聽盛宴”。一直到月上中天,這樣的盛會才宣告結(jié)束。據(jù)相關(guān)檔案記載,清宮一年僅需準備的煙花就要7750個,而爆仗更是多達1.8萬個。后來,乾隆帝意識到這樣過于靡費,便下旨減少花炮數(shù)量,一次就減少了爆仗4000個,煙火1000多個,這也算是皇家在這歡樂節(jié)日中的“節(jié)儉”了。 “銀蟾十二度虧盈,初度團圓分外明。”乾隆帝這首上元賀詩所表達的欣喜,連同清宮中的歡樂嬉鬧,再搭配上當時的美食美景,真正是不辜負這美好節(jié)日最好的“盡歡”了。 文中所示檔案為中國第一歷史檔案館藏 原載于《中國檔案報》2017年2月10日 總第3026期 第四版 |
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