隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)如今國(guó)人已經(jīng)不滿足于吃飽了，而是要吃的好，兩個(gè)字：快意，一個(gè)字：爽。吃的東西也是五花八門，天上飛的，地上跑的，水里游的，草窠里蹦的，統(tǒng)統(tǒng)被端上餐桌，四條腿的床不吃，兩條腿的娘不吃，其他都可以吃?？傆心敲瓷俨糠秩?，吃東西追求一個(gè)新奇，只不過(guò)對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，最愛(ài)吃的，還得是下飯的家常菜菜。

家常菜眾多，你最喜歡吃哪一道呢？今天小編就給大家列舉一下，被稱為“米飯殺手”的五道菜

一、.魚香茄子

魚香茄子在川菜中久負(fù)盛名，川菜的精髓在于調(diào)味，用幾樣普通的食材，烹制出魚肉的香味來(lái)，別小看這道魚香茄子，它可是蘊(yùn)含了川菜的精髓呢。吃過(guò)的人，都說(shuō)好，茄子軟爛，色澤紅潤(rùn)，小編用這道菜下飯，一頓能干掉兩碗米飯。

二、麻婆豆腐

第二道菜也是川菜中的名角，麻婆豆腐，這道菜歷史悠久，能傳到大江南北，時(shí)至今天仍為大眾所喜愛(ài)，是在于它那香、辣、麻的復(fù)合口感，征服了南北食客的味蕾。雖做法簡(jiǎn)單，但并不妨礙它成為老外最喜歡吃的中國(guó)菜之一，特別是日本人，可想而知麻婆豆腐的魅力。

三、土豆燉茄子

第三道菜是土豆燉茄子，這是道地地道道的東北菜，在東北，可以說(shuō)是家喻戶曉，東北人豪爽，菜也一樣，不過(guò)分講究賣相，而是用料實(shí)在，茄子和土豆一起，燉得軟爛，配上東北特有的大蔥蘸大醬，絕對(duì)讓你吃到停不下來(lái)。

四、紅燒肉

這道菜在不同的地方有不同的做飯，味道是其次，為什么會(huì)深藏在人們的記憶里，因?yàn)檫@是媽媽菜的味道，小時(shí)候，家里不寬裕，吃上媽媽做的紅燒肉，代表那天一定是幸福的日子。你有多久沒(méi)吃到媽媽做的紅燒肉了？想起那五花三層的豬肉，濃油赤醬，漂亮誘人，一口米飯一塊肉，那是家的味道。

五、肉末酸豆角

肉末酸豆角，相信大家一定不會(huì)陌生，這是西南地區(qū)很普遍的一道菜，很多家庭的泡茶壇子里總少不了酸豇豆，做飯超級(jí)簡(jiǎn)單，豬肉末，配上酸豆角同炒，再放上一點(diǎn)小米辣，真是開(kāi)胃的利器，不光是下飯，還可以拌面，拌米粉酸辣粉，簡(jiǎn)直百搭有木有？

上面五道菜，如果只能選擇一道配米飯，大家最想吃哪一道呢？