下廚的人都知道，湯粥是很難做出花樣的。做菜你可以有100種不同的搭配，但做湯湯水水，家庭菜單上的名字不會(huì)超過(guò)10個(gè)，其中讓人感到眼前一亮的更是少之又少。

今天來(lái)給大家安利一款有料、好喝、顏值高、讓人眼前亮了又亮的輔食湯——上湯娃娃菜~

娃娃菜和蘆筍能一定程度上鍛煉寶寶的咀嚼力，蛋白嫩而不膩，浮起的蛋黃碎入口即化，蝦皮負(fù)責(zé)增味兒，整整齊齊的一鍋鮮湯~

食材表：

娃娃菜 / 30g

蘆筍 / 30g

胡蘿卜 / 20g

雞蛋 / 1枚

蝦皮 / 5g

詳細(xì)步驟看這里

1、準(zhǔn)備食材如圖

所用食材非下圖所有食材，請(qǐng)注意喲~

2、雞蛋上鍋蒸熟，我用小熊蒸鍋蒸了20分鐘。

3、蝦皮用水泡下，胡蘿卜搗成泥，蘆筍切片，娃娃菜切小塊，食材大小根據(jù)寶貝咀嚼能力來(lái)切。

4、起鍋，鍋內(nèi)倒入少許寶寶油，放入胡蘿卜，炒出香味。

5、炒出胡蘿卜香味后倒入蘆筍、蝦皮，小火翻炒2分鐘。

6、倒入適量水，大火燒開(kāi)，水量根據(jù)自家喜好來(lái)，喜歡湯多一些就放多一些。

7、大火燒開(kāi)后，放入娃娃菜，中火煮5-6分鐘。

8、雞蛋切片。

9、倒入鍋內(nèi)，中火煮2分鐘，出鍋啦

10、完成！

小貼士tips

1、食譜中的蔬菜都可以換成其他蔬菜，雞蛋過(guò)敏寶寶可以不加雞蛋~

2、湯粥可濃可稀，根據(jù)寶寶喜好決定水量的多少即可。