最近，北京的空氣污染越來越嚴重！許多人都得了咳嗽等病癥。肺部的感染也越來越嚴重！大家都不用慌，今天小編就教大家一款治理肺部垃圾的菜品！肺部細菌“天敵”的被發(fā)現(xiàn)，常吃排毒清肺，咳嗽痰多的人可多吃！許多人肯定要問，“它”是什么呢？它就是胡蘿卜，胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的維生素C、纖維素、淀粉酶等，具有防癌、增加腸胃蠕動、促進新陳代謝的作用！今天小編帶來的菜品是炒胡蘿卜絲，炒出來特別適合夏天吃！那么這樣一道菜該怎么做呢？下面就和大家介紹下這道菜的做法吧！

炒胡蘿卜絲

配料：

胡蘿卜 一根、豬肉 一兩、蔥 半根

烹飪步驟：

1.把豬肉切成條狀

2.切蔥

3.把豬肉放在熱油里翻炒

4.加蔥花繼續(xù)炒

5.加入醬油

6.炒的差不多了，放胡蘿卜絲開始翻炒

7.有條件加雞湯沒有加水

8.蓋上鍋蓋

9.撒鹽

10.出鍋

烹飪小貼士：

1、蘿卜是一種帶有消化功能的菜，又稱”自然消化劑“。根莖部位含有淀粉酶以及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多，幫助腸胃蠕動，促進新陳代謝，而且還可以解讀。