進(jìn)入了二十一世紀(jì)，科技發(fā)展日新月異，經(jīng)濟(jì)發(fā)展突飛猛進(jìn)，我們的生活水平也達(dá)到了前所未有的程度。想吃啥就吃啥，想穿啥就穿啥。我們驚呼：我們生活在一個(gè)偉大的時(shí)代。

可經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也帶來了巨大的生活壓力，裁員、失業(yè)已成了人們最擔(dān)心的問題，因此不斷地加班加點(diǎn)地工作，不斷地透支自己的身體，已成為現(xiàn)代人的通病。

于是為了減輕壓力，我們開始盡情的放縱自己，通宵達(dá)旦的上網(wǎng)，整日整夜沒完沒了的大魚大肉，喝酒喝不倒地不罷休……許多人又陷入了另外的一種瘋狂。

這樣的結(jié)果是造成各種慢性病接踵而來。同時(shí)，亞健康人群的數(shù)量也呈不斷的上升趨勢(shì)。頭暈、頭痛、經(jīng)神緊張、煩躁、疲勞、失眠、注意力不集中……這些已成為大多數(shù)人的普遍現(xiàn)象。如何解決這些看起來事小，可對(duì)健康影響至關(guān)重要的問題，已成為大多數(shù)人關(guān)注的重點(diǎn)。

我們到底需不需要營養(yǎng)保健品，已成為許多人爭論的重點(diǎn)。

對(duì)于是否需要服用營養(yǎng)補(bǔ)充品，目前存在贊成和反對(duì)兩種觀點(diǎn)。均衡營養(yǎng)是健康和防病的最高追求，而均衡的營養(yǎng)來源于均衡的膳食，因此，日常膳食是不是均衡的膳食成了兩派的分水嶺。

所謂均衡膳食是指食物中的各種營養(yǎng)素不僅在數(shù)量上應(yīng)滿足肌體的生理需求，還應(yīng)避免膳食構(gòu)成比例失調(diào)和某些營養(yǎng)素過多或過少而引起肌體不必要的負(fù)擔(dān)和代謝上近期或遠(yuǎn)期的紊亂。

反對(duì)者認(rèn)為，一般人通過正常膳食就可以達(dá)到中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)維生素和礦物質(zhì)的推薦攝入量，滿足肌體的需要了，沒必要服用營養(yǎng)保健品。中山大學(xué)附二院營養(yǎng)科醫(yī)生陳超剛說，身體健康的人，有健康的飲食，就不需要額外補(bǔ)充營養(yǎng)劑。

什么是健康的飲食？

陳超剛說：“就是每天1杯牛奶，兩匙油，3兩水果，四份高蛋白（魚、蛋、肉、豆各一兩），500克蔬菜，6克鹽，7兩糧食，8杯水，九成飽，十分衛(wèi)生”。但病人、少年兒童、60歲以上老人和孕婦，普通飲食滿足不了，或腸胃功能障礙吸收困難，或負(fù)擔(dān)加重，就需補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)甚至全營養(yǎng)素。

可事實(shí)真的是如此嗎？

我們只需要均衡的飲食，就可以滿足身體的營養(yǎng)需求，而不需要額外補(bǔ)充營養(yǎng)保健品嗎？經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使人們對(duì)營養(yǎng)的需求越來越大，看看以下的事實(shí)：

（1）空氣的污染（2）水質(zhì)的污染（3）家禽使用抗生素養(yǎng)殖的問題；植物使用農(nóng)藥、殺蟲劑的問題（4）加工食品導(dǎo)致營養(yǎng)流失的問題（5）天然食品質(zhì)量的下降。

以上這些因素包括污染、殺蟲劑、激素殘留、抗生素等這些化學(xué)制品有很多是“抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，他們會(huì)阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，或者增加其排泄，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失。因此，食物當(dāng)中的營養(yǎng)素已經(jīng)無法滿足我們的日常需求。

來看兩個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)

假設(shè)，一名吸煙者和一名不吸煙者都通過飲食攝入推薦日攝食量要求的營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量，那么吸煙者每天需要攝入多少維生素C才可以和不吸煙者保持同等的維生素C血液含量呢？

根據(jù)威斯康星醫(yī)學(xué)院的實(shí)驗(yàn)結(jié)果得知，一名吸煙者每天攝取的維生素C的量要達(dá)到200毫克，大概是推薦日適量的4倍。相當(dāng)于要吃6—7個(gè)橙子。

如果將大量飲酒者和不飲酒者的情況加以對(duì)比，飲酒者每天所需攝入的維生素C的含量高達(dá)500毫克，這個(gè)數(shù)量是推薦攝食量的6倍。那需要吃橙子的數(shù)量高達(dá)18個(gè)以上。您吃得了嗎？即使吃的了18個(gè)，恐怕也傷了胃。

當(dāng)然，保持健康，就一定要保持良好的生活習(xí)慣：少吃垃圾食物多吃新鮮的蔬菜、水果；不吸煙，少喝酒；保持積極樂觀的態(tài)度；適量的進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，保證充足的睡眠，均衡的飲食。

其實(shí)我們也想這樣去做，可是隨著工作壓力的越來越大，環(huán)境污染愈趨嚴(yán)重，我們想好好吃一頓的時(shí)間也可能越來越緊，快餐、速食已經(jīng)成了我們的無奈選擇。中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)所規(guī)定的食物金字塔的飲食標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)成為了大多數(shù)人生活中的一個(gè)夢(mèng)想。

無法均衡的飲食，而我們的消耗卻越來越大，身體不斷的透支，營養(yǎng)卻無法跟上。惟有補(bǔ)充大量的營養(yǎng)保健品才能從根本上去滿足我們的需求。 讓我們來看看營養(yǎng)保健品的優(yōu)點(diǎn)：

生病的時(shí)候，你需要去看醫(yī)生，吃醫(yī)生給你開的藥來治病。可當(dāng)你處在亞健康的狀態(tài)，你需要看的不是醫(yī)生，而是營養(yǎng)師，營養(yǎng)師會(huì)根據(jù)你的身體需求，給你配搭不同的營養(yǎng)食品，透過改變飲食方式和補(bǔ)充營養(yǎng)食品來幫助你從亞健康狀態(tài)恢復(fù)到健康的狀態(tài)。

正如美國著名的醫(yī)學(xué)博士雷.D.斯全德在其新書《別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》中寫到的：醫(yī)生能夠治療你的疾病，但不能保證你的健康，自己救自己吧！