胡蘿卜是日常生活中我們常吃的一種蔬菜，它又被人們美譽為“小人參”，它里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且營養(yǎng)非常的全面，對人們的身體健康有很大的幫助。接下來我們不妨了解一下，經(jīng)常的吃胡蘿卜，對人們的身體健康究竟有哪些養(yǎng)生功效，希望對大家有很大的幫助。

【1】美容養(yǎng)顏

胡蘿卜里面含有多種維生素，并且也含有胡蘿卜素，它們具有抗氧化的作用，在一定程度上可以幫助人們，起到保護皮膚健康的作用，同時也可以減少皺紋的生長，特別是對于女性來說，不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜來養(yǎng)護自己的肌膚。

【2】防止腫瘤

胡蘿卜里面含有α-胡蘿卜素，適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜，可以幫助人們起到抑制腫瘤的作用。與討厭吃胡蘿卜的人群相比，經(jīng)常吃胡蘿卜的人一般患上腫瘤的幾率相對比較低。

【3】增強免疫力

殊不知，胡蘿卜里面含有大量的維生素A，這種維生素可以幫助人們增強免疫細胞的活性，在一定程度上可以幫助人們提高免疫力，同時也降低了患上疾病的幾率。

【4】清理腸道

適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜可以幫助人們起到清理腸道的作用，原因就在于胡蘿卜里面含有大量的膳食纖維，可以幫助人們促進腸道的蠕動，從而幫助人體排出體內(nèi)的垃圾和廢物。

【5】緩解眼部疲勞

由于胡蘿卜里面含有大量的維生素A，可以幫助人們促進眼睛內(nèi)部感光色素的生成，在一定程度上起到緩解眼部疲勞的作用，特別是對于經(jīng)常眼睛干澀的人群來說，不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜來改善這種癥狀。

【6】保護心臟

胡蘿卜里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如槲皮素、鉀離子、α-胡蘿卜素等，這些營養(yǎng)素可以幫助人們起到養(yǎng)護心臟的作用，并且在一定程度上也可以降低患上心臟病的發(fā)病率。

總之，胡蘿卜的營養(yǎng)價值非常的高，深受很多人的喜愛與歡迎，但是還有一部分人非常討厭吃胡蘿卜，因此千萬不要出現(xiàn)偏食的情況，以免人體缺乏維生素，反而會患上一些疾病。

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