肝臟是我們?nèi)梭w的解毒器官，對能量、津液的輸送，機體的排毒起著至關(guān)重要的作用。當(dāng)我們肝臟受到損傷時，精氣神就沒那么好，人也老的快。并且它將伴隨我們一生，直到我們生命結(jié)束的那刻起。你知道嗎？ 常吃這8大護肝食物，還能幫我們省錢。

養(yǎng)肝護肝的8大食物要常吃：

1、青色食物

青色食物最養(yǎng)肝。中醫(yī)說：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用，比如西蘭花、青蘋果等。

2、雞蛋

雞蛋中富含蛋白質(zhì)，卵磷脂等，營養(yǎng)價值比較高。蛋白質(zhì)被譽為肝臟的維修者，它可以有效修復(fù)受損的肝細(xì)胞。研究還發(fā)現(xiàn)，在雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體類似，因此消化率高達(dá)95%。但不能多吃哦，每天1-2個是最好的。

3、奶制品

奶制品同樣具有很好的養(yǎng)肝護肝的作用，這是由于在奶制品中含有豐富的蛋白質(zhì)。在選擇奶制品的時候最好是選擇酸奶，在酸奶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，同時酸奶中所度含有的益生菌可以調(diào)整腸道菌群，從而促進(jìn)毒素排出。

4、大蒜

屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

5、菠菜

菠菜又名波斯菜，原產(chǎn)伊朗。 菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)、等多種營養(yǎng)素，能補充人體所需要的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，在春天食用菠菜更可起到養(yǎng)陽養(yǎng)肝的作用。菠菜用水焯去掉草酸，這樣食用更加健康。

6、大麥

大麥屬于粗糧，富含可溶性膳食纖維。其中纖維素在腸道內(nèi)與淀粉等碳水化合物交錯在一起，促進(jìn)食物蠕動和排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。魔芋是低熱量低糖食品，食用后飽腹感強，可用于治療糖尿病，對肝臟也是很好的保健食品。兩者搭配起來一起吃，更能達(dá)到養(yǎng)肝護肝，降三高，通便秘效果。