經(jīng)常有人問(wèn)我，小七，你的身材怎么保持的，生完孩子還這么纖細(xì)，其實(shí)呢，小七也沒(méi)有什么秘訣，只是在飲食上注意，遇到高熱量，高油脂的食物，盡量選擇不吃，即使和朋友出去聚餐，吃了不少油膩的食物，回來(lái)就會(huì)吃點(diǎn)刮油的食物，將油脂排出干凈就可以了，小七呢，這次，為大家分享下一道刮油的食材，它就是魔芋豆腐。

提前魔芋豆腐，想必減肥的人都知道它，魔芋豆腐是一種很普通的食材，涼拌，爆炒或者涮火鍋都可以，口感很獨(dú)特，價(jià)格也很便宜，魔芋豆腐的價(jià)格很便宜，一盤菜只需要五塊錢的成本，而且很很強(qiáng)的飽腹感，這樣就能減少饑餓感，長(zhǎng)時(shí)間的不用攝入食材，對(duì)減肥有很大的幫助，魔芋豆腐的吃法比較多，現(xiàn)在比較炎熱，小七就經(jīng)常涼拌魔芋豆腐吃，一起看看這道菜的做法吧。

涼拌魔芋豆腐，做法簡(jiǎn)單又快速，先把主要的食材準(zhǔn)備下：魔芋豆腐，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，香油適量，五香粉適量，醋適量，辣椒油適量，先把魔芋豆腐清洗干凈，切成塊或者條備用。

準(zhǔn)備個(gè)干凈的容器，將切換好的魔芋豆腐放進(jìn)去，這個(gè)時(shí)候，把準(zhǔn)備好的調(diào)味料放進(jìn)去，大蒜去皮拍碎，放在容器中，將食材均勻的攪拌下，等到食材入味就能端上桌開吃了。

魔芋豆腐中含有豐富的膳食纖維，有著刺激腸胃蠕動(dòng)的作用，能夠加強(qiáng)身體的新陳代謝，減少糞便在體內(nèi)的停留時(shí)間，防止大便干燥，還能緩解消化不良帶來(lái)的口臭，稀釋腸胃中的毒素，魔芋豆腐中的多種維生素和礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防感冒等，魔芋豆腐的鈣元素比較多，能夠促進(jìn)鈣吸收，小孩多吃，能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，老人常吃能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。