隨著美食圈兒越來越完善 現(xiàn)在一個(gè)小白偶入美食大手的世界 已經(jīng)是這樣子的 ↓↓↓ ![]() 你們?nèi)チ四?/p> 吃了些什么 感覺怎么樣 為什么吃飯都變成了一篇文言文? ![]() 有了一些專業(yè)術(shù)語 一下子你們的票圈都變得高大上惹 乘坐在友誼之船的兩個(gè)小伙伴 一個(gè)突然變厲害了 ![]() 為了讓大家更好的了解美食 小編給大家整理了一些專有名詞 科普貼! 從此再不翻船! 【種草】 即受他人推薦,或自己根據(jù)外界信息,對某事物產(chǎn)生體驗(yàn)或擁有的欲望的過程。比如你聽到人家說哎火狐貍很好次唉然后你就也想去試試,這就是種草。 【長草】 對該物品的占有欲蓬勃生長。比如在你原本對西溪賓館有好感的情況下,突然杭州美食送了你一份代金券,于是你想去的欲望漲的飛起。 【拔草】 即讓先前“種草”的事物得以擁有或體驗(yàn)的過程。比如你終于去了你長草很久的味莊,就叫做拔草。 【放題】 放題(ほうだい)是一個(gè)形容詞,意為“自由的,不受限制的”。一般而言,放題的日本料理也就是日式自助餐。 【懷石】 懷石料理原為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜?,F(xiàn)已不限于茶道,成為日本常見的高檔菜色。“懷石”指的是佛教僧人在坐禪時(shí)在腹上放上暖石以對抗饑餓的感覺。其形式為“一汁三菜”(也有一汁二菜)。懷石料理極端講求精致,無論餐具還是食物的擺放都要求很高(但食物的份量卻很少)而被一些人視為藝術(shù)品,高檔懷石料理也耗費(fèi)不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。 【會席】 會席料理是日本代表性的宴請用料理,是宴席上所有料理的總稱。會席料理是在江戶時(shí)代中期的料理茶館中產(chǎn)生的。會席料理隨著時(shí)代的變化也在不斷地調(diào)整自身的形式和內(nèi)容。一開始會席料理的基本規(guī)格是三菜一湯。但越到后來規(guī)格也就越發(fā)上揚(yáng)從三菜兩湯、五菜兩湯,直到九菜三湯,種類也越來越豐富,而且色、香、味、器、形也十分講究起來。所料理的菜肴是按菜單順序一道一道上桌供客人享用。 【本膳】 本膳料理,屬紅白喜事所用的議式料理。一般分三菜一湯、五菜二湯、七菜三湯。 今天先到這了 知識普及要慢慢來 獻(xiàn)給剛?cè)朊朗橙Φ男“讉?/p> 那就是 有什么好吃的 都要帶著寶寶哦 小編幫你來挑食 不知道去哪里吃飯好?可以直接將問題發(fā)送到“福州美食圈”微信公眾平臺,小編將會在工作時(shí)間內(nèi)(周一至周五9:00—18:00)幫你挑出最適合的餐廳! PS:問題請盡量體現(xiàn)所要用餐的人數(shù)、美食菜系種類以及能接受的人均價(jià)格! 例如: 2個(gè)人,消費(fèi)不超過300,吃牛排哪里好? 公司聚餐,想吃海鮮,哪里性價(jià)比高? 發(fā)現(xiàn)好的生活|做有態(tài)度的媒體 微信ID:fzbmms 廣告:微信nss333333 長按二維碼關(guān)注 福州美食圈 |
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