醋椒豬蹄

芝潤(rùn)齋 2019-05-24

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原料：

豬蹄500克、大蒜100 克、醋椒汁、姜片、蔥節(jié)、鹽各適量。

制法：

1、把豬蹄治凈，入高壓鍋加姜片、蔥節(jié)、適量的鹽和清水，上火壓30 分鐘，取出涼冷。大蒜下油鍋炸至色金黃待用。

2.、將晾涼的豬蹄剔大骨，切成丁后與大蒜納盆，澆入醋椒汁拌勻即成。

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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