提到女孩子心中的美食小吃，酸辣粉肯定占有一席之地。

夏天，在空調(diào)房里來(lái)一碗熱辣辣的酸辣粉，麻、辣、鮮、香、酸同時(shí)在口中蔓延。

香噴噴的紅油配上酥脆的花生，配上青菜香菜或肉末，簡(jiǎn)直勾人魂魄！

但很多小伙伴和我一樣，偶爾犯“懶癌”。忙了一整天，不太想出門，自己動(dòng)手又做不出那股“銷魂”味道。

這種時(shí)候，身邊如果有一碗像泡面一樣方便的酸辣粉，熱水一沖泡就能享受的美味，真的不要太爽哦！

▲鮮過(guò)招正宗即食鮮酸辣粉

今天我就給大家分享一碗“私藏”的1分鐘即食鮮酸辣粉，味道巴適得很！

如果你和我一樣，也喜歡吃酸辣粉，那可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲~

地道川味，沖泡即食

第一次拿到這碗粉的時(shí)候，我也是滿滿的質(zhì)疑。這粉絲為什么白白的？這配料能好吃嗎？這東西能健康嗎？

一連串的問(wèn)題，徘徊在腦海里。但畢竟抵不住美味的誘惑，開(kāi)動(dòng)啦~

1分鐘后，揭開(kāi)蓋子的瞬間，所有的疑慮都消除了。雖然是即食酸辣粉，但它的味道一點(diǎn)不輸我在川渝吃過(guò)的那些18年老店的口感！

經(jīng)常吃酸辣粉的行家，一眼就發(fā)現(xiàn)這款酸辣粉的特殊之處，就在于鮮粉絲。

選用紅薯淀粉經(jīng)過(guò)恰到好處的制漿、高溫蒸煮后，切絲、切段，使得粉絲根根潔白如玉，粗細(xì)均勻。最后無(wú)菌包裝，極大程度的鎖住了粉絲的水分和新鮮度，完全保留了其特有的筋道爽滑！

麻辣鮮香，風(fēng)味獨(dú)特

先說(shuō)味道，酸辣粉應(yīng)該有的酸、辣、鮮、香、麻，在這個(gè)碗中表現(xiàn)的淋漓盡致。

每種味道的比例都恰到好處，先是若游絲般的一縷醋香鉆進(jìn)鼻腔，緊接著香、辣、鮮、麻都跟著洶涌而至。

醋酸香統(tǒng)領(lǐng)著其他調(diào)料，形成了酸辣粉那識(shí)別度極高的獨(dú)特香氣。

豐富而有層次的味道刺激著食欲，并不像我一開(kāi)始想的那樣，只有干巴巴的辣味。

再說(shuō)粉兒，這款酸辣粉使用的粉，是由紅薯淀粉加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，按最佳比例調(diào)和而成，爽滑中帶著一絲嚼勁，關(guān)鍵是泡上半個(gè)鐘頭也不怕糟！

1分鐘的時(shí)間，足夠熱水和粉充分融合。原本潔白如玉的粉絲變得透明，粗細(xì)剛剛好。再粗一點(diǎn)，就會(huì)生硬不入味，細(xì)一點(diǎn)就會(huì)爛，吃起來(lái)還不過(guò)癮。

晶瑩剔透的紅薯粉條，用筷子夾起，我迫不及待吃上一口，香滑柔軟。

每嚼一口，紅薯粉上包裹的湯汁在嘴里肆意噴射，越吃越想吃，越吃越餓。

紅薯粉相比傳統(tǒng)的土豆粉，顏色微黃，久放不糟，爽滑不粘，帶有自然的鮮甜味道。也容易消化吸收，但生產(chǎn)制作成本相對(duì)較高。

真材實(shí)料，放心吃

這樣銷魂的味道，自然和豐富的料包是密不可分的。

每碗酸辣粉包含蔬菜包、粉包、醬包、豆皮包、花生包、醋包等6種料包。

料包都是獨(dú)立包裝，便捷衛(wèi)生。

蔬菜包含青菜、胡蘿卜、芝麻，營(yíng)養(yǎng)均衡。豆丁泡發(fā)后就是根根豆皮！

接下來(lái)就是酸辣粉味道的重頭戲，酸味、辣味、麻香三種味道的調(diào)和。

甄選山西老陳醋，以及享有"椒中之王"美稱的陜西線辣椒，產(chǎn)于關(guān)中八百里秦川，秦椒含維生素丙和多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以健胃，增加食欲。

除此之外，在制粉前，挑選了國(guó)內(nèi)幾個(gè)花椒原料產(chǎn)地的產(chǎn)品，最終選取了四川漢源花椒，含有揮發(fā)油，具有強(qiáng)烈的芬香，味辛麻而持久，芳香濃郁，花椒的麻味和香味在產(chǎn)品中達(dá)到了最好的平衡。

要想吃一碗地道的酸辣粉，要全部調(diào)料都加進(jìn)去味道才夠足，搭配老醋、配合大粒香脆的花生，將酸、辣、香、麻達(dá)到最好的融和！

一大碗粉嗦進(jìn)肚里，酸得爽快，辣得有勁兒，麻得到位，根本不像其他酸辣粉吃完辣地胃疼，怒贊！

并且這款酸辣粉，已經(jīng)通過(guò)了嚴(yán)格的食品安全檢測(cè)。

麻辣鮮香酸，夠爽

這碗酸辣粉管酸、管辣、管麻。

“你盡管負(fù)責(zé)吃，至于味道就交給我?！?/strong>這或許也是鮮過(guò)招鮮酸辣粉最任性的地方，一碗粉的自信就是讓你一口就上癮。

加班、追劇、周末不出門，告別千篇一律的外賣，我們還可以有更個(gè)性的選擇。

一碗熱情、健康、美味的酸辣粉下肚，什么煩惱都會(huì)消失~

不說(shuō)了， 我要去吃剛泡好的粉啦~

▲環(huán)保包裝 一箱六盒裝