生活中大家都喜歡吃一些甜甜的東西,難過的時候吃一點算安慰,開心的時候吃了快樂會翻倍,然而真相是糖會讓人上癮,而且還有“毒”…… 來源:綜合自丁香醫(yī)生、醫(yī)學之聲以及網絡等,本文配圖來自網絡,如有侵權,請聯(lián)系刪除。 糖 五味中“甜”的主要來源 生活調味似乎離不開它 有些人更是嗜甜如命 不過這種“喜歡”很有可能是 上癮了,而且對身體真的有害…… 酷愛喝碳酸飲料引致血糖爆表,被送緊急搶救 今年21歲的黃英(化名)近兩年酷愛喝碳酸飲料,每天2-3瓶500ML的飲料不在話下,尤其是天氣炎熱時更是把飲料當水喝。 但就在前一段時間,黃英開始出現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,三天后,突發(fā)呼吸困難、氣促、意識障礙,被家人緊急送到南華大學附屬長沙中心醫(yī)院急診科,經檢查,黃英被診斷為糖尿病酮癥酸中毒、多器官功能障礙綜合征、高鉀血癥。 據(jù)了解,黃英是一名甜食愛好者,特別喜歡喝可樂等碳酸飲料,兩三年來幾乎平均每天2-3瓶?!白罱欢螘r間,我一天到晚總感覺口很干,喝完飲料就覺得舒服多了?!?/strong> 醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)她血糖“爆表”,數(shù)值高35.0mmol/L,已經是正常人的4倍多(正常人隨機測血糖在7.8mmol/L以下)。尿常規(guī)檢查顯示“尿糖”+3,快速血酮6.76mmol/L,比正常人高出了20倍(正常人血酮0.03-0.3 mmol/L),血鉀9.61 mmol/L(正常人血鉀3.5~5.3mmol/L),被診斷為糖尿病性的酮癥酸中毒,同時合并急性腎功能衰竭、肝功能受損和心功能不全等癥狀,轉入急診重癥監(jiān)護室搶救。 其實“糖尿病酮癥酸中毒是高血糖危象之一,特點為發(fā)病急、病情重、變化快,如果搶救不及時,隨時會奪走患者生命。 黃英萬萬沒想到,這一切都只是因為愛吃甜食,愛吃糖…… 14歲就痛風,高糖飲食太可怕 其實日常飲食中糖超標的情況是很常見的,要知道一些零食和飲料的含糖量可是高得驚人,即使吃起來不會有甜到齁的感覺。 同樣是因為高糖飲食,14歲的初中生小鵬突然發(fā)現(xiàn)手指握不住了,一握就痛,手指關節(jié)都感覺有點變粗了。父母趕緊帶他到當?shù)蒯t(yī)院看病,一檢查發(fā)現(xiàn)血尿酸高達900umol/L是成人正常值的2倍多! 可小鵬平時住校都在老師家吃飯,也沒怎么吃肉等高嘌呤食物,到底怎么得的痛風?醫(yī)生仔細詢問后發(fā)現(xiàn),特別愛喝“高糖飲料”或許是誘發(fā)他痛風的主要原因。 要說高糖飲食的壞處,可以細數(shù)以下幾大罪狀: 高糖飲食的八大罪狀 1.容易上癮 和吸煙相似,習慣性吃糖會刺激大腦中產生阿片類物質,一旦停吃,就會煩躁不安。 2.容易壞牙 糖吃多了容易長蛀牙。 糖在口腔內,在細菌作用下會產生酸性物質,所以容易壞牙。 3.容易肥胖 糖不含其它營養(yǎng),糖的攝入量過高,就會轉化為脂肪儲存起來。 4.營養(yǎng)不良 糖是高能量食品,會直接影響其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。 5.骨質疏松 糖在體內代謝,需要消耗多種維生素和礦物質。吃甜食過多,可引起骨質疏松。 6.誘發(fā)多種慢性病 長期高糖飲食,還誘發(fā)痛風、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病。 7.加速皮膚老化 愛吃糖會引發(fā)胰島素生長因子水平上升,長痘痘; 糖化的膠原蛋白劣化會使皮膚變黃,變暗淡; 還會讓人顯老。 8.認知功能障礙 血糖升高使神經細胞內的糖醇出現(xiàn)堆積,造成神經細胞的營養(yǎng)不良,進而影響認知功能,引發(fā)癡呆。 糖是合法“毒品”,容易讓人上癮 其實早在2006年的時候,世界衛(wèi)生組織(WHO)調查過23個國家的人口死亡原因,竟得出一個不可思議的結論,那就是“嗜糖之害,甚于吸煙”! 這項調查還提示,長期嗜高糖食物的人,他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年。 生活中有些人就是好吃甜食,越吃越多,越吃越想吃,甚至是“嗜甜如命”。從某種意義上來講,糖是合法的“毒品”,而它的成癮性竟然是可卡因的8倍! 吃糖竟然會讓大腦興奮起來,導致容易上癮! 世界衛(wèi)生組織推薦的成人每日糖分攝入量是——25g,女性更少。每個人每天添加糖攝入量應該不超過50克,最好控制在25克以下。 日常生活中,如何避免攝糖過量? 既然高糖飲食那么可怕,但糖類食品又無處不在,那生活中如何避免攝糖過量呢? 首先,我們要先認清哪些是高糖食品。 糖果,一顆糖果5~10克,吃5顆就可攝入25~50克糖; 雪糕、冰激凌、餅干、糕點,有測定表明,大部分餅干的糖含量在15%~20%; 飲料,多數(shù)甜飲料的含糖量在8%~11%,有的達13%,一瓶飲料喝下去就超了每天的水平糖分攝入量。 目前,我國平均每人每天吃糖大約為54克,而一瓶500毫升的冰糖雪梨汁,含糖就有63克。 其實要嚴格控制每天的攝糖很難,生活中處處是陷阱,但還是準備了一些減糖、限糖的參考給大家:
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