蜜汁八寶南瓜盅的做法

不語不語不語 2019-05-24

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1.蕓豆、糯米浸泡5個(gè)小時(shí)左右

2.把南瓜外部清洗干凈，頂部片掉，挖空里面南瓜子，南瓜子晾干可以吃

3.大米、小米、糯米、蕓豆、花生淘洗干凈，在高壓鍋中蒸熟

4.用蜂蜜和少量白砂糖調(diào)勻，放入南瓜盅里。放的時(shí)候一層飯一層葡萄干，最上面再撒一層葡萄干。

5.放蒸鍋里中小火蒸30分鐘即可

我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)南瓜沒有長條的老南瓜蒸這八寶飯好吃，老南瓜蒸的米飯發(fā)香甜，老南瓜本身也好吃，只是外表沒有這個(gè)好看，也沒有蓋子而已。

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來自：不語不語不語 > 《美食篇》

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