揣上對(duì)Ernesto Guevara(通常被稱為“切·格瓦拉”)的特別崇敬,經(jīng)過近30個(gè)小時(shí)的飛行,我們這支來自中國的拍攝小組輾轉(zhuǎn)踏上了古巴這片紅色的熱土,來到了這個(gè)始終為自由而戰(zhàn),又天生浪漫的國家,在這座加勒比海的島國,你到處都能看到切·格瓦拉曾為自由而戰(zhàn)的印跡。 從哈瓦那出發(fā),到比那爾德里奧(Pinar de Rio),再迂回中部城市圣克拉拉(Santa Clara),最后去到島國的東南部圣地亞哥(Santiago),這一路讓人感慨頗多。在環(huán)古巴采風(fēng)的十五天里,也讓我們重新看到了中國的“老朋友”、那個(gè)簡(jiǎn)單到一塵不染的純潔島國:褪了色的古老房子,傍晚的大教堂,以及戴著紅領(lǐng)巾的少先隊(duì)員……還有加勒比海特有的輕柔海風(fēng),一切的一切始終在我心間縈繞。 下飛機(jī)之后,古巴地陪已經(jīng)開著他那輛半新不舊的雪鐵龍?jiān)跈C(jī)場(chǎng)等我們了,這輛車也將是我們接下來若干天的代步工具,美中不足的是,地陪的車并不是典型的古巴老爺車,走在街上有點(diǎn)不太搭調(diào)。 從機(jī)場(chǎng)出來的路上,望著窗外的浮光掠影,我又想起了上次來哈瓦那之行商拍時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。似乎從中體會(huì)到了一點(diǎn)海明威老人為什么能夠在這座并不洋氣的城市一住就是22年。用“海老”的話說:“哈瓦那有一種特別的美,僅次于威尼斯和巴黎”! 汽車駛離哈瓦那,一路向西,走了大約170多公里便與比那爾德里奧相遇了。如果說比那爾德里奧這個(gè)城市“世界聞名”其實(shí)一點(diǎn)都不為過,因?yàn)楫?dāng)?shù)孛刻於汲鱿蛉澜巛斔椭敿?jí)雪茄煙。高品質(zhì)的雪茄最重要的就是煙葉,而這里擁有著全球最適合種植煙葉的紅土地,又有其他地區(qū)不具備的陽光、雨水、氣溫等自然條件,所以它就成了全世界頂級(jí)古巴雪茄的故鄉(xiāng)。比如,世界公認(rèn)的十大頂級(jí)雪茄煙的第一名——高斯巴(Cohiba),就產(chǎn)自當(dāng)?shù)兀彩枪虐透锩肥壳小じ裢呃白钕矏鄣钠放疲?/p> 頂級(jí)雪茄特有的貴族氣質(zhì)、芬芳的氣息,以及所能帶來的奇妙享受,在近幾個(gè)世紀(jì)間已虜獲了成千上萬古巴雪茄的忠實(shí)粉絲。公元1823年,曾流傳過一首出自浪漫主義詩人拜倫之手的贊美古巴雪茄的詩,詩文大意是“請(qǐng)給我一支雪茄,除此之外,我別無他求”。拜倫是十九世紀(jì)初期的著名詩人,但也是出身于英國貴族家庭,在其短暫的一生中無比清高,但卻對(duì)古巴雪茄大加贊賞,也是讓人大跌眼鏡了! 盡管美國的康涅狄格、鄰居多米尼加和洪都拉斯三地的煙草生產(chǎn)商都對(duì)古巴雪茄不服氣,但比那爾德里奧出產(chǎn)的古巴雪茄的確是全世界公認(rèn)為最好的。煙葉從采摘,到烘干、發(fā)酵、整平、存放,然后挑選上等煙葉制成雪茄,整個(gè)過程需要三年時(shí)間,全部工序多達(dá)80余道,全程為純手工制作。據(jù)地陪說,比那爾德里奧出產(chǎn)的最高檔雪茄,每40支一盒的歐洲地區(qū)售價(jià)在1.5萬歐元,約合人民幣11.5萬,折合到每支雪茄售價(jià)2900元!或許是優(yōu)質(zhì)的煙葉加上傳統(tǒng)復(fù)雜的制作工藝,才是每支古巴雪茄都價(jià)格高昂的真正原因! 當(dāng)然,還有一種傳言——古巴雪茄的味道之所以特別,因?yàn)槭窃诠虐凸媚锏拇笸壬霞庸と啻瓿鰜淼?,因此雪茄帶有女人油脂的異香。?dāng)然,僅僅是個(gè)“傳說”。盡管雪茄價(jià)格昂貴,但在這個(gè)貧窮的小地方,我看每個(gè)人卻能在茶余飯后享受幾口這世界上最頂級(jí)的雪茄煙。 在比那爾德里奧的煙草種植園里,大多數(shù)的煙農(nóng)都是用牲口來犁地,古巴地陪說,這里耕地所用的鐵犁都是美國貨,這讓我覺得很有趣,美古兩國矛盾重重,敵意十足,但這一點(diǎn)也不妨礙煙農(nóng)們的活計(jì)。 我們?cè)诒饶菭柕吕飱W開車行走,公路兩旁隨處可見大片的煙草農(nóng)田,煙田里還可以看到一些高大的草棚,而這些草棚就是晾曬和發(fā)酵煙葉的設(shè)施。1963以前,這里出產(chǎn)的煙葉曾一度出口到美國,并獲得了很大的市場(chǎng),但由于之后的“古巴革命”爆發(fā),導(dǎo)致美國禁運(yùn),如今這里的煙葉只供古巴國內(nèi)雪茄的生產(chǎn)。 古巴產(chǎn)的雪茄無法再銷往全球最大市場(chǎng)——美國,這導(dǎo)致了許多非常有能力的雪茄制造商出走到了鄰國繼續(xù)從事這項(xiàng)輝煌的事業(yè)。比如,曾一直前后為卡斯特羅制作雪茄的阿維利諾·拉瑞就選擇離開古巴,去到了鄰國巴哈馬的拿騷(首都),并創(chuàng)立了一系列的巴拿馬雪茄品牌,導(dǎo)致如今加勒比海地區(qū)才有那么多的雪茄生產(chǎn)商的存在。 |
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