端午節(jié)將至又是吃粽子的時(shí)節(jié)啦，回想兒時(shí)就只有等到端午節(jié)才能吃上粽子，現(xiàn)代的人是隨時(shí)都能在市場或者超市里買到美味的粽子，所以現(xiàn)在的人對于端午節(jié)也就感覺沒以前那種深切的期盼。今天想吃就動(dòng)手做了幾十個(gè)犒勞下自己??

準(zhǔn)備材料:瑤柱、五花肉、豌豆、冬菇、咸蛋黃與糯米，當(dāng)然還少不了新鮮的粽子葉與繩子啦??

糯米（粘）

瑤柱（鮮）

五花肉（五香粉腌制的五香肉）

豌豆（麥豆）

咸蛋黃（咸香）

冬菇（香）

主材料備好！??

新鮮的竹子葉與繩子??

呵呵！選用新鮮的竹子葉包裹的粽子才會有一股清香的竹子香味！

把糯米冬菇瑤柱豌豆攪拌均勻即可??

可以動(dòng)手包裹啦！取兩片葉子……

裝一點(diǎn)米墊底再加咸蛋黃與五花肉再加上點(diǎn)米

裝滿后一定要壓實(shí)包緊確保不要漏米??

用咸草繩綁緊！

一個(gè)一個(gè)的綁成一大串

包裹好的粽子上鍋加開水大火燒開轉(zhuǎn)中火煲兩小時(shí)即可??

呵呵??美食可以起鍋啦！

來幾張裸照??

味道一級棒??