品牌戰(zhàn)略管理專家崔洪波對于新零售的未來演變表達(dá)了觀點(diǎn): “新零售”核心就是線上與線下兩個(gè)界面的加速演進(jìn)。我之前所講的“貨、場、人”的問題,實(shí)際上一個(gè)是后臺(tái)效率的問題,一個(gè)是前臺(tái)體驗(yàn)的問題。前臺(tái)是面向我們的用戶,面向消費(fèi)者的。而后臺(tái)主要是面向企業(yè),改進(jìn)企業(yè)管理與資源整合分配效率。 對于所有企業(yè)來講,“新零售”的轉(zhuǎn)化是一個(gè)要素的疊加。就像便利店前臺(tái)還是便利店,但是后臺(tái)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。例如日本的7-11,其后臺(tái)的變化不可同日而語,如今的盈利水平也不可同日而語。 再比如京東的劉強(qiáng)東,他關(guān)注的也是后臺(tái)變化。他說不追求盈利,因?yàn)樗谖锪魃先绻档鸵粋€(gè)點(diǎn)的成本,對京東來說,后臺(tái)的物資供應(yīng)鏈1000個(gè)億的話,一個(gè)點(diǎn)是大約10億的成本節(jié)約,這就能在很大程度上轉(zhuǎn)化成利潤。 當(dāng)然我們這里說的降低,并不是他后臺(tái)供應(yīng)鏈質(zhì)量與效率的降低,而是相反的,從各個(gè)方面提高后臺(tái)供應(yīng)鏈的質(zhì)量與效率,減少資金比率的投入,就能做到成本節(jié)約,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)盈利。 在“新零售”的時(shí)代環(huán)境之下,我們的核心邏輯是什么?我們能改變什么?我們不能改變什么?每一家公司在做了這個(gè)選擇題后都會(huì)收獲不同的成果?!靶铝闶邸币侥睦锶?換句話說,就是如今的“新零售”狀態(tài)在未來會(huì)演變成一個(gè)什么樣的形勢? 首先就是業(yè)態(tài)的演進(jìn)與升級。名創(chuàng)優(yōu)品是今天討論的“新零售”企業(yè)的一個(gè)典型,它在日本對應(yīng)的企業(yè)就是大創(chuàng),也就是日本的百元店。 名創(chuàng)優(yōu)品從某種意義上來講,就是在中國做了百元店的生意,因?yàn)槲覀兊慕?jīng)濟(jì)也如之前的日本一樣,就要陷入一種低迷和緊縮的狀態(tài),消費(fèi)者也已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)特別厭倦的階段。中國關(guān)于百元店的這種業(yè)態(tài)是沒有的,名創(chuàng)優(yōu)品就以一個(gè)全新的形式?jīng)_出了市場。 第二個(gè)是商業(yè)邏輯的變化。我們現(xiàn)在看到的日本消費(fèi)市場其實(shí)是非常大的。例如,美國一九四幾年出現(xiàn)藥妝店,日本的藥妝店出現(xiàn)在一九六幾年,而藥妝店在我國才剛剛開始,日本的藥妝店在這幾十年的歷史中已經(jīng)經(jīng)歷了三四次更迭,所以如今大家才能看到像松本清這樣的藥妝品牌。 它的背后代表了什么?它代表了藥房+生活雜貨+實(shí)體+部分的日用品,這種產(chǎn)品組合完全不符合超市產(chǎn)品的組合邏輯,這背后其實(shí)是商業(yè)邏輯在發(fā)生變化。 第三個(gè)是品牌的變化。這是我感受特別深的一個(gè)點(diǎn),我做品牌研究這么多年來,一直在市場上強(qiáng)化做品牌的概念。但是今天我想說的是底層設(shè)計(jì),底層設(shè)計(jì)在目前處在什么樣的位置呢? 可以說,它是基本件,是你企業(yè)發(fā)展必須要具備的一個(gè)元素。如果這一點(diǎn)做不到,就已經(jīng)失去和別人競爭的能力,連入場券都拿不到。 所以,我們過去叫零售的集合店,未來也一定會(huì)慢慢過渡成SPA模式。無論是無印良品還是優(yōu)衣庫,他們都是SPA的模式,也就是有品牌專業(yè)的零售商經(jīng)營模式?!靶铝闶邸卑l(fā)展的未來也會(huì)從產(chǎn)生專賣店,開始慢慢向SPA模式過渡,這是一個(gè)很重要的零售跨越。 第四個(gè)就是更加注重體驗(yàn)。作為一個(gè)品牌,作為一個(gè)“新零售”公司,無論你是什么樣外在的邏輯表達(dá),在本質(zhì)上來講還是服務(wù)顧客的,所以顧客體驗(yàn)就變得尤為重要。 像目前日本的提案式銷售零售業(yè),也就是今天我們常說的生活提案型公司。以前零售是不做提案的,比如說沃爾瑪、家樂福,他們?yōu)槭裁磿?huì)如今被電商淹沒,是因?yàn)樗麄兊纳虡I(yè)模式是貨物的堆積,讓顧客自己選擇需要的東西。 我們現(xiàn)在線下的零售業(yè)想要活下來,一定是由一部分提供商品,一部分人提供服務(wù)。但也不是說,線下的零售業(yè)要為顧客從無到有,提供無限制的服務(wù)。 這是未來發(fā)展的一個(gè)核心業(yè)態(tài),一種核心的商業(yè)模式。當(dāng)然還有我們今天所面臨的網(wǎng)紅商業(yè)、主題商業(yè)等,都需要在未來去深度地探索與挖掘。 其實(shí)“新零售”的發(fā)展就是以顧客和用戶為核心的一次轉(zhuǎn)變。從根本上來講,生意的本質(zhì)是為人服務(wù),是做給人看的,能為顧客創(chuàng)造不同于傳統(tǒng)領(lǐng)域的價(jià)值點(diǎn),這就是在“新零售”時(shí)代下,企業(yè)所面臨的發(fā)展機(jī)會(huì)。 |
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