很多時(shí)候，身體的問(wèn)題，會(huì)很好的反應(yīng)在臉上。比如卵巢對(duì)與女性來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，卵巢保養(yǎng)的好，皮膚、氣色自然好。今天給大家推薦一款食材，醫(yī)生不會(huì)告訴你，它是“天然消炎藥”，每天吃一些，遠(yuǎn)離婦科問(wèn)題，它就是蒲公英。蒲公英也就是我們所說(shuō)的“婆婆丁”，小時(shí)候我家附近的草地里都是，我們會(huì)自己用鏟子挖來(lái)吃。蒲公英是天然消炎藥?？梢浴跋麥纭备鞣N炎癥，清熱去火，對(duì)婦科疾病有防治作用，是藥食兩用食材。北京家裝公司

下面教大家一款蒲公英疙瘩湯，特別好吃哦，大家平時(shí)可以直接用來(lái)泡水喝。

蒲公英雞蛋疙瘩湯

By 敏茹意

配料：

蒲公英葉 100克、雞蛋 2個(gè)、食鹽 6～10克、面粉 1小碗、白胡椒粉 1克、食用油 1勺、姜 10克

烹飪步驟：

1.蒲公英擇洗干凈，控水備用。我用的是野生的，剛從菜地里挖回來(lái)的。

2.開(kāi)水下鍋焯水之后撈出涼水中拔涼。

3.攥干水分，切成末備用。

4.鍋中放少許食用油燒熱，加入姜絲炒香，再放入蒲公英。

5.炒勻之后加入適量開(kāi)水。水的量盡量多一些，自己調(diào)節(jié)就可以。

6.取一顆雞蛋攪散，加入面粉來(lái)和疙瘩。

7.直接用筷子攪成凝固狀態(tài)就可以，面粉的量根據(jù)這個(gè)凝固狀態(tài)來(lái)放。

8.這個(gè)時(shí)候我們看鍋里的水已經(jīng)燒開(kāi)。

9.直接把剛才攪好的疙瘩倒在鍋里面即可。

10.因?yàn)槭请u蛋疙瘩，所以只要浮在水面上就說(shuō)明熟了，加少許食鹽。

11.把剩下的另一顆雞蛋攪散之后。把蛋液直接倒在鍋里面。

12.然后用筷子迅速攪散即可。

13.最后可以加點(diǎn)白胡椒粉啊。

烹飪小貼士：

1、蒲公英中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效。

2、蒲公英中殺菌消炎的效果是非常棒的，尤其對(duì)于慢性肝炎，能夠延緩和抑制病毒的生長(zhǎng)。堅(jiān)持使用蒲公英泡水喝的話，慢性肝炎的情況就會(huì)慢慢的消失掉。

3、蒲公英中含有大量的綠原酸和咖啡酸，綠原酸可催化透明質(zhì)酸的分解，增強(qiáng)血管系統(tǒng)的通透性，降低炎癥反應(yīng)，對(duì)金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制和殺滅作用。

你喜歡吃蒲公英嗎？